Chez Cathytutu

Chez Cathytutu1 364 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Les recettes de cuisine de "Chez Cathytutu" - page 43


Clafoutis aux cerises (Nigella Lawson)

Clafoutis aux cerises (Nigella Lawson)

Une recette de saison, toujours apréciée.

Mozzarella with "crazyyy gremolata"

Mozzarella with "crazyyy gremolata"

Et oui me revoilà après une petite pause pour cause de diète saisonnière.

Pear pandowdy (Tatin de poire ? Nigella Kitchen)

Pear pandowdy (Tatin de poire ? Nigella Kitchen)

Une recette tirée du livre Nigella Kitchen.

Cauliflower cheese (gratin de choux-fleur)

Cauliflower cheese (gratin de choux-fleur)

Je poste cette recette "réchauffante" qui est un peu de saison vue qu 'il a neigé sur les hauteurs pas loin de chez nous et je peux vous.

Drôle de courge

Drôle de courge

Coucou me revoilà après de grandes vacances, ça fait du bien !!! Mais quel été bizarre.

Tarte forestière au magret de canard séché (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)

Tarte forestière au magret de canard séché (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)

Recette trouvée sur mon livre de cuisine et sur le site "Cuisine et vins de France".

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

Merci à Patrick pour son gâteau qui était délicieux !!!  Par contre cette recette n'est pas si facile que ça à faire, c'est du vécu.

Chocohotopots (Ramequins au chocolat de Nigella)

Chocohotopots (Ramequins au chocolat de Nigella)

 Recette simple, rapide, gourmande et très chaude ;-)   Recette en français ici  ici.

Moules à la Corse

Moules à la Corse

Recette de mon livre "Pour le plaisir de recevoir: La Corse" de chez Romain Pages éditions.

Butternut, rocket and pine nut salad (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)

Butternut, rocket and pine nut salad (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)

Une entrée facile et de saison, trouvée sur mon livre "Nigella kitchen".

Soupe patate douce et butternut (Nigella Express)

Soupe patate douce et butternut (Nigella Express)

Une soupe de saison, facile, rapide et délicieuse ;-)) c'est du "Nigella express", livre que je n'ai pas encore.

Galette des rois divine (Nigella Lawson)

Galette des rois divine (Nigella Lawson)

Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess".

Coupe Mont Blanc (Nigella Lawson)

Coupe Mont Blanc (Nigella Lawson)

Meilleurs voeux culinaires pour cette nouvelle année !!! Du miam miam toute l'année il n'y a que ça de vrai :-) C'est le début du bonheur,.

Crêpes Suzette (rapide)

Crêpes Suzette (rapide)

Un grand classique mais toujours un délice.

Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss (How to be a domestic goddess)

Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris.

Chicken fajitas party(Pour F. et C.)

Chicken fajitas party(Pour F. et C.)

Samedi j'ai fait des fajitas au poulet pour "les filles" !!! Simple et conviviale.

Viennois

Viennois

Je suis toujours là mais en ce moment je n'arrive pas à faire des photos dignes de ce nom.

Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée

Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée

Une recette assez rapide et forte en goût grâce à la pâte de curry verte Thai.

Croques-madame

Croques-madame

Une recette rapide et sympa pour les "mioches" et les autres aussi ;-) trouvée sur ma série de livre que j'adore "la cuisine de A à Z".

Gâteau facile et rapide à la pâte d'amande

Gâteau facile et rapide à la pâte d'amande

A l'occasion d'un repas partagé lors de la journée des jardins, j"étais évidemment de corvée "gâteau".

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