Chez Cathytutu

Chez Cathytutu1 364 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Les recettes de cuisine de "Chez Cathytutu" - page 26


Filet de perche du Nil à la tapenade à ma façon

Filet de perche du Nil à la tapenade à ma façon

Voilà j' ai un gril/plancha et je me lance dans les recettes ou le besoins de marinade s' en fait sentir.

Verrine glace avocat-chili au yaourt (Régal)

Verrine glace avocat-chili au yaourt (Régal)

Comment épater la galerie ? Faites des verrines et lancez-vous dans les glaces salées, ça surprendra tant au niveau coup d'oeil que.

Rat-tatouillevous avez dit ratatouille ???

Rat-tatouillevous avez dit ratatouille ???

S' il y a un dessin animé  à aller voir c' est bien celui-là : RATATOUILLE !!!! Je ' ai jamais autant rigolé.

Le jardin de l' amitié en image

Le jardin de l' amitié en image

Voilà je m' ennuie un peu.

Essai 1 : glace à la mousse au chocolat

Essai 1 : glace à la mousse au chocolat

Je profite de ma semaine tranquille, zen ( encore aie mon estomac : pas de jardin et tant pis pour le ménage et repassage !!!) pour.

Essai 2 : glace au sojasun

Essai 2 : glace au sojasun

Je profite d" avoir des blancs en neige de la mousse chocolat/glace pour piquer une peu de blanc pour tester  la glace au yaourt.

Cornet de glace improvisé, héhéhé

Cornet de glace improvisé, héhéhé

Chaque fois que j' achète des feuilles de bricks je ne sais pas vraiment quoi en faire.

Tarte à la poirée et sa pâte à la farine de riz

Tarte à la poirée et sa pâte à la farine de riz

Je teste aujourd' hui la farine de riz  pour faire un fond de tarte car j ai de la poirée du jardin ( les légumes se raréfient, .

Une paëlla pour les MARTINIQUAIS (Espagne)

Une paëlla pour les MARTINIQUAIS (Espagne)

Ça y est ma copine Olga et Seb, qui me laisse de gentils messages sur mon blog, est en vacances en France et fait  un crochet par.

Tian de courgette

Tian de courgette

Un petit plat léger et sympathique que vient de ma vieille série de livre "la bonne cuisine de A à Z " de chez France Loisirs où il y a de.

Crumble céréales mûres

Crumble céréales mûres

Aujourd' hui je fais cours niveau blablabla.

Gâteau de carottes

Gâteau de carottes

Voila une recette classique mais néanmoins très bonne, tirée du livre : "la cuisine des gourmands en image" pâtisserie, tartes et.

Gâteau chocolat /lait de coco

Gâteau chocolat /lait de coco

Que faire d' une grosse boîte de lait de coco ? Une recette que j ai trouvé ici.

Pastilla au poulet rapide (Maroc)

Pastilla au poulet rapide (Maroc)

L éternel question à propos des bricks et des blancs de poulets : " qu est ce que je vais bien en faire ?"Et bien une fois de.

Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher (mamie Jo)

Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher (mamie Jo)

C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi.

Mousse de roquefort aux poires et gingembre (Saveurs)

Mousse de roquefort aux poires et gingembre (Saveurs)

Je me lance dans une série à base de poires et je commence avec cette entrée salée/sucrée.

Gâteau à la poire "qui en jette" (Demarle)

Gâteau à la poire "qui en jette" (Demarle)

Dans la série poire encore un dessert du plus belle effet.

Gâteau aux poires et au safran (Saveurs)

Gâteau aux poires et au safran (Saveurs)

Dans la série poire et safran, passons au dessert magazine "Saveurs".

Filet mignon tout plein aux poires et safran (Saveurs)

Filet mignon tout plein aux poires et safran (Saveurs)

Dans la suite recettes aux poires et safran, voilà le plat de résistance qui est fait à la base avec un carré de porc ; comme je n'avais.

Velouté blanc/bleu (Cuisine et vins de france)

Velouté blanc/bleu (Cuisine et vins de france)

Un petit sachet de choux-fleurs congelé et de la fourme d' Ambert, une recette du livre "Cuisine et Vins de France, Cuisine au fromage" et.

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