Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Toutes les recettes de "Pide"


Salade De Poulet ! C’est facile à préparer et très savoureuse.

Salade De Poulet ! C’est facile à préparer et très savoureuse.

Recette à la fois gourmande et équilibrée qui vous permettra de vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner.

Verrines avocat saumon et sa glace à l'aneth

Verrines avocat saumon et sa glace à l'aneth

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines avocat saumon et sa glace à l'aneth.

Verrines salées faîcheur avocat-crevettes

Verrines salées faîcheur avocat-crevettes

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines salées faîcheur avocat-crevettes.

Trois verrines fraîcheur

Trois verrines fraîcheur

Sympa pour une entrée, soit environ trois verrines par personne, ou pour un apéro dînatoire.

Verrines saumon avocat et petite perle de pâte

Verrines saumon avocat et petite perle de pâte

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon avocat et petite perle de pâte.

Verrines de mousse d'avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d'avocats et crème de crevettes

Voici un deuxième amuses-bouche! Des verrines très goûteuses, simple et rapide, alors pourquoi s’en priver! Comme d’habitude, j’ai légèrement modifié la recette et c’était parfait! A refaire! Les verrines n’en ont pas fini d’être les stars de apéritif.

Verrines saumon fumé crème et ciboulette

Verrines saumon fumé crème et ciboulette

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon fumé crème et ciboulette.

Financiers apéro au saumon

Financiers apéro au saumon

Une nouvelle déclinaison de mignardise salée adaptée en version apéro.

Roulés de saumon au fromage frais idéal pour noël

Roulés de saumon au fromage frais idéal pour noël

Un apéro en vue ? Emballez vos invités avec cette recette de roulés de saumon au fromage frais ! Facile à réaliser, les petits roulés apéritifs au fromage se picorent avec les doigts.

Verrines de Noël avocat saumon fumé

Verrines de Noël avocat saumon fumé

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de avocat saumon fumé.

Pain d’épices

Pain d’épices

Un pain d’épices comme préambule aux premières douceurs et gâteries que nous allons réaliser pour la période des fêtes qui s’en vient.

Samossas de foie gras aux épices

Samossas de foie gras aux épices

Les fêtes de fin d’années approchent, et vous commencez déjà à préparer vos menus ? Vous souhaitez épater vos convives Pour l’apéro ou pour vos entrées, nous vous faisons aujourd’hui découvrir une recette rapide, exclusive, et sublimement bonne….

La Recette Super Facile des Crevettes à l'Ail Prête en 5 Min

La Recette Super Facile des Crevettes à l'Ail Prête en 5 Min

Vous adorez les crevettes à l’ail servies dans votre restaurant préféré ? Vous n’allez jamais croire à quel point il est facile et rapide de faire cette recette à la maison ! Prêtes en quelques minutes, vous allez pouvoir les servir à vos invités en.

Recette du Tapas de noël au saumon, au parmesan et au jambon

Recette du Tapas de noël au saumon, au parmesan et au jambon

Simple et rapide à réaliser, ces tapas sauront vous épatés par leur goût délicieux.

Œufs mimosa en verrines idéale comme apéritif de fêtes

Œufs mimosa en verrines idéale comme apéritif de fêtes

Comment moderniser un grand classique de la cuisine et en faire un plat moderne ? Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa.

Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison

Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison

Cette année, le foie gras sera mis à l’honneur et décliné dans une verrine pleine de fraîcheur et de gourmandise: Panna cotta au foie gras et son confit d’oignons maison! Voici une panna cotta au foie gras très rapide à réaliser et son confit d’oignons.

Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras

Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras

Aujourd’hui je partage avec vous une recette bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras.

Biscuits sablés de Noël aux saveurs pain d'épices

Biscuits sablés de Noël aux saveurs pain d'épices

Recette toute simple à réaliser et savoureuse, ces petits sablés préparés avec du miel et des épices à pain d’épice sont savoureux ! Pour Noël ou pour toute autre occasion, testez notre recette facile et rapide à réaliser, avec les enfants par exemple.

Les sucettes sapin amuse-bouches pour Noël

Les sucettes sapin amuse-bouches pour Noël

Je les trouve trop craquants ces petits sapins feuilletés et parfaitement adaptés pour un apertif de Noël.

Foie gras cuit au porto avec ou sans Thermomix pour Noël

Foie gras cuit au porto avec ou sans Thermomix pour Noël

Pour un foie gras fondant avec une cuisson rapide et simplissime.

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