Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Du temps de nos grand-parents, on ne jetait rien, il y avait toujours une solution pour finir les restes.
Habituellement dégustés pour le dessert, notre recette de gâteau roulé se dévore en entrée ou en plat cette fois-ci ! Réalisé avec des pommes de terre et garni de fromage à raclette + jambon, vous allez craquer face à cette recette ultra simple à faire.
Habituellement dégustés pour le dessert, notre recette de gâteau roulé se dévore en entrée ou en plat cette fois-ci ! Réalisé avec des pommes de terre et garni de mozzarella râpée + bœuf haché, vous allez craquer face à cette recette ultra simple à faire.
Vous allez fondre pour ce gâteau invisible de pommes de terre à la raclette.
Aujourd’hui, c’est sûr, vous allez vous régaler.
Découvrez cette recette de Gâteau invisible courgette, pommes de terre, mimolette.
Ce petit gâteau de pomme de terre n’a rien de bien original dans la mesure où il s’inspire des pommes Anna, mais en étant plus épais.
Des petites galettes façon rosti qui se marient très bien avec le saumon et la crème.
La Tourte aux pommes de terre peut également se décliner en version salée.
Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos.
La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made.
Quand on veut faire plaisir à sa famille ou à ses amis, on aime réaliser des recettes maison.
J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien.
Des délicieux petits moelleux gâteau à la noix de coco le tout arrosé de sirop a base de lait de coco à la sortie du four, que dire une explosion de saveur en bouche si vous êtes fan de noix de coco n’hesitez pas à le tester.
Vous la sentez déjà la bonne odeur de noix de coco? Ce sont les fameux rochers noix de coco ! Les rochers noix de coco sont un incontournable de la pâtisserie ! Cela permet de changer un peu des habituels cakes au chocolat ou croissant et pain au chocolat.
Ces petites gourmandises sont excellentes, Encore une recette Tupperware : j’adooore !!! C’est facile, rapide et souvent très bon… Une gourmandise presque « light » alors?! Un délicieux moelleux aux douces saveurs coco et au coeur gourmand… Découvrez.
On l’appelle gâteau magique parce qu’avec la même pâte, on obtient trois textures …En fait, il n’a rien de magique, les ingrédients les plus légers remontent à la surface ^^.
Le plein de vitamines dès le matin avec ce smoothie riche en fruits ! Je vous propose le smoothie « vitaminé », un peu épais comme on les aime, avec du kiwi, de l’orange, du citron et mangue.