Carrément Chèvres

Carrément Chèvres22 recettes

C'est la vie de trois chèvres heureuses de paturer, qui donnent un excellent lait, qui une fois transformé donne un super fromage. Alors partageons leurs histoires et leurs recettes à base de chèvre evidemment !!! ;)

Toutes les recettes de "Fromage"


Kebab revisité

Kebab revisité

Une belle portion de frites maison pour accompagner ce kebab! Bonjour les biquets, Nous avons déjà partagé avec vous la recette du Hamburger maison au fromage de chèvre 😍 alors pourquoi ne pas tenter un autre sandwich connu? Le kebab ! Bon, il s'agit.

Crinkles au citron

Crinkles au citron

Sous cet aspect craquelé se cache un cœur tendre Bonjour les biquets, Avec le retour des fromages à faire, des travaux côté perso, du beau temps (retour des travaux de type fenaisons)… Mimi a de quoi faire mais il faut bien trouver le temps de faire.

Soupe gratinée au fromage

Soupe gratinée au fromage

Une bonne soupe à déguster bien chaude ! Bonjour les biquets, En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer.

Crêpes au fromage de chèvre et au jambon

Crêpes au fromage de chèvre et au jambon

Une présentation simple pour une crêpe pleine de saveurs Bonjour les biquets, Pourquoi ne pas manger des crêpes salées pour la Chandeleur ? Nous avons déjà partagé la recette de la pâte à Crêpes au lait de chèvre avec vous.

Ha le LAIT ! Le LAIT et ses dérivés ... Un vrai bonheur

Ha le LAIT ! Le LAIT et ses dérivés ... Un vrai bonheur

Petit assortiment( devant un fromage frais et à coté un un peu plus affiné, derriére à gauche la tommette et un fromage frais plus grand) Coucou les biquets, Nous allons aborder un vaste sujet : le LAIT.

Fleur de courgettes farcies au fromage de chèvre

Fleur de courgettes farcies au fromage de chèvre

La fleur de courgette tout juste cueillie.

Risotto au fromage de chèvre

Risotto au fromage de chèvre

Dépaysement au pays de Yuan Meng (bien que le risotto soit d'origine Italienne, le riz fait penser à l'Asie ;) ) Bonjour les biquets, Aujourd'hui Mimi veux vous faire voyager en Italie.

Gaspacho et tartine de fromage de chèvre

Gaspacho et tartine de fromage de chèvre

Un petit goût d'Espagne ) ¡Olé! Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur, de légèreté, de dépaysement.

Tarte aux figues, chèvre, miel et noix

Tarte aux figues, chèvre, miel et noix

Un vrai soleil dans l'assiette ;) Bonjour les biquets, Un fruit de saison : la figue.

Crumble de légumes

Crumble de légumes

Vous en prendrez bien une part ;) Bonjour les biquets, L'été touche à sa fin, mais il n'est pas trop tard pour profiter des délicieux légumes d'été.

Carrément pizza

Carrément pizza

Et oui elle n'est pas carré mais rectangulaire ;) Bonjour les biquets, Ça vous dit une pare de pizza ? Ça tombe bien Mimi a une recette.

Hamburger maison au fromage de chèvre

Hamburger maison au fromage de chèvre

Une telle hauteur c'est que du bonheur, non? Bonjour les biquets, Les vacances des biquets de Mimi se finissent, alors pour leur faire plaisir pourquoi ne pas leur préparer un plat qu'ils aiment ? Hamburger frites ! Ici les fast foods sont assez éloignés.

Tartine de fleur de courgette

Tartine de fleur de courgette

Effectivement il y a un peu de fromage à coté des tartines😋 Bonjour les biquets, Cet été, malgré le manque d'eau, les courgettes du jardin de Mimi ont bien rendu.

Pizza au potimarron et fromage de chèvre

Pizza au potimarron et fromage de chèvre

Il reste juste à rajouter le fromage et hop au four Bonjour les biquets, L'automne s'étire et doucement nous nous approchons de l'hiver.

Ravioles chèvre orties persil

Ravioles chèvre orties persil

De belles ravioles chèvre orties maison sur un lit de sauce tomate Bonjour les biquets, Ça y est nos biquets sont passés à un lait de substitution, du coup en matière de fromage les affaires reprennent 😋.

Gratin de pâtes au fromage de chèvre

Gratin de pâtes au fromage de chèvre

Vous pouvez le gratiner d'avantage suivant votre préférence Bonjour les biquets, En ce moment les biquets sont à la maison, Mimi leur fait des plats simples mais qui leur plaisent.

Mais quelle Quiche!

Mais quelle Quiche!

Lait et fromage de chèvre, le meilleure pour une quiche au top! Bonjour les biquets, vous recherchez une idée simple qui plait à tout le monde, qui se mange chaude ou froide ? Et qui contient du chèvre, bien évidemment! Alors pourquoi ne pas se laisser.

Endives et poireaux au jambon et fromage de chèvre

Endives et poireaux au jambon et fromage de chèvre

Ça manque un peu de couleur, c'est pas très glamour mais c'est tellement bon.

Cromesquis au jambon et fromage de chèvre

Cromesquis au jambon et fromage de chèvre

Il manque juste une petite sauce! Ils ont adopté une drôle de forme! Bonjour les biquets, L'hiver approche et le froid commence à se faire ressentir.

Sandwich au fromage de chèvre

Sandwich au fromage de chèvre

Malgret le fromage de chèvre caché, ce sandwich est très appétissant Bonjour les biquets, Avec ce beau temps et les vacances, vous les humains, vous aimez faire comme nous: C'est à dire vous poser dans un pré et faire un pic nique 😋.

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