Captain Slip96 recettes
La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…
Coquillettes saumon & épinards
Voici une recette de pâtes toute simple mais quelque peu différente des autres, où la viande est remplacée par du poisson et avec quelques légumes.
Endives farcies, façon italienne
Tout le monde connaît les endives au jambon avec sa célèbre sauce béchamel.
Fondue d’endives aux lardons
Les endives, aussi appelées chicon dans le nord de la France, peuvent être cuisinées froides en salade ou chaudes au jambon et à la béchamel.
Bûche de poisson
Après le pain de poisson, je vous présente une autre variante pour l’apéro, édifiée sous forme de bûche et enveloppée de saumon fumé… Préparation / cuisson / frais : 20 min / 20 min / 2 h Ingrédients (8…
Pain de poisson
Voici un pain à base de saumon et de cabillaud, idéal pour l’apéro et à consommer frais… Préparation / cuisson / frais : 20 min / 20 min / 2 h Ingrédients (4 pers.
Pommes de terre aux oeufs & au jambon
Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l’ail et du curry… Préparation / cuisson : 15 min / 27 min…
Salade de pâtes à l’italienne
Avec le retour du soleil, voici une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs d’Italie… Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (4 pers.
Pommes de terre smashed
Connaissez-vous les patates smashed ? Ce sont des pommes de terre écrasées sous forme de galettes, aussi nommées explosées ou tapées, que l’on cuit au four avec quelques aromates et un filet d’huile d’olive… Préparation / cuisson : 15…
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque
Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four.
Salade de boeuf cuit
Certains affirmeront que cette recette est si simple qu’elle ne mérite pas d’être partagée.
Porridge poireau, jambon & curry
Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.
Bowl cake courgette, jambon & parmesan
Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée… Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (1 pers.
Bowl mi-cuit de saumon, avocat & quinoa
Me voici retombé dans les bowls, ces recettes à la fois rassasiantes et équilibrées ! Mais cette fois-ci, j’ai craqué pour une variante.
Bowl filet mignon & quinoa
Poursuivons dans la voie des bowls avec une nouvelle variante au filet mignon de porc, agrémentée d’une sauce légère et moutardée… Préparation / cuisson : 15 min / 20 min Ingrédients (2 pers.
Snack wrap
Vous l'aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle.
Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara
J'adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison.
Wrap hack
La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n'est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu'à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée.