Captain Slip

Captain Slip25 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

Toutes les recettes de "Été"


Tarte Bourdaloue revisitée

Tarte Bourdaloue revisitée

La tarte Bourdaloue se compose de poires et de poudre d’amandes.

Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

Profitons de cette belle météo pour savourer de nouvelles salades composées.

Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes à l’italienne

Avec le retour du soleil, voici une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs d’Italie… Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (4 pers.

Le Proffee

Le Proffee

Le Proffee est l’une des nouvelles tendances culinaires dont on entend parler sur les réseaux sociaux.

Toasts de mini sapins

Toasts de mini sapins

Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés.

Mini sapins feuilletés

Mini sapins feuilletés

Pour nos repas de fêtes de fin d'année, voici une nouvelle recette de sapins pour l'apéro inspirée de l'une de mes pizzas à base de coppa, de tomates cerise, de fromage râpé, de roquette, avec une légère touche d'huile d'olive.

Quiche au saumon, épinards & crème de coco

Quiche au saumon, épinards & crème de coco

Avant d'entamer les fêtes de fin d'année, voici une recette de quiche ultra rapide à réaliser mais ultra savoureuse.

3 préparations hydroalcooliques pour les mains

3 préparations hydroalcooliques pour les mains

En cette période de coronavirus (covid-19), le risque de contagion est important.

Panzanella

Panzanella

La panzanella est une salade d'été, d'origine florentine, composée de tomates (variées dans cet exemple) et de pain.

Salade d'aubergines & de viande de grison

Salade d'aubergines & de viande de grison

Chaque été, les salades légères et colorées reviennent dans nos assiettes.

Bibimbap express

Bibimbap express

Cette année, j'ai découvert le bibimbap : un plat coréen.

Pesto verde

Pesto verde

Ne vous fiez pas aux apparences, ce pesto verde est une tuerie.

Mont d'Or aux pommes & calvados au four

Mont d'Or aux pommes & calvados au four

L'hiver est propice aux recettes à base de fromage.

Tripes au Pastis

Tripes au Pastis

Vous aimez les tripes mais n'êtes pas fans de pastis ? Testez tout de même.

Bò bún au boeuf sauté

Bò bún au boeuf sauté

J'ai découvert ce plat chez un ami et j'ai immédiatement été conquis ! A tel point, je me devais de refaire cette recette à la maison ! Ce plat ne paie

Cocktail brandy & pamplemousse

Cocktail brandy & pamplemousse

C'est dans une épicerie fine que j'ai découvert cette recette colorée.

Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Tout le monde n'apprécie pas le goût de châtaigne du potimarron.

Gratin de citrouille & poireau au gorgonzola

Gratin de citrouille & poireau au gorgonzola

J'ai récemment été agréablement été surpris par la recette de la tarte au potimarron.

Salade d'endives & de saumon, vinaigrette gribiche

Salade d'endives & de saumon, vinaigrette gribiche

A l'approche de l'été, enchainons avec une nouvelle salade et une vinaigrette peu commune.

Salade de boulgour au fromage blanc & cumin

Salade de boulgour au fromage blanc & cumin

Avant de passer aux plats d'hiver, voici une dernière salade d'été à base de boulgour.

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