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Découvrez la recette du Molly Cake aux pépites de chocolat, un gâteau moelleux et aérien grâce à la chantilly.
C'est la version plus simplifiée du Molly cake toujours avec un moelleux, et une tenue parfaite.
La MEILLEUR recette pour layer cake et cake design.
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Voilà une recette italienne, ce molly cake est délicieux, plus moelleux et surtout pas sec du tout, donc pas besoin d'imbiber de sirop.
Une recette trouvée sur un site italien qui donne une texture très fondante et très moelleuse, pas conseillé pour réaliser une pièce montée.
Je vous présente la recette du fameux victoria sponge cake qui détiens son nom de la reine victoria.
Une délicieuse recette au bon goût de banane, tout à fait adapté pour les gâteaux décorés en pâte à sucre, dense et moelleux.
Voilà une nouvelle recette de génoise que je positionne maintenant parmi mes favorites : moelleuse à souhait.