Broderie et passions

Broderie et passions70 recettes

Suivez l'actualité sur la broderie à la main au Québec. Découvrez mon autre pasison dans des recettes mettant en valeur des produits du terroir québécois.

Les recettes de cuisine de "Broderie et passions" - page 3


Haricots noirs à la cubaine

Haricots noirs à la cubaine

Ce plat de haricots noirs à la cubaine se sert avec un riz blanc.

Blondies à l’érable et pacanes

Blondies à l’érable et pacanes

Ces blondies à l'érable ont la texture crémeuse d'un brownies.

Marinade pour viande au sirop de bouleau

Marinade pour viande au sirop de bouleau

Cette marinade pour la viande parfumée au sirop de bouleau et à la marjolaine est très douce.

Bouchées au fromage Brie, poires et canneberges

Bouchées au fromage Brie, poires et canneberges

Je vous présente ces petites bouchées composées de fromage Brie et d'une compote de poires et canneberges très facile à réaliser.

Filet de truite, compote de groseilles et rhubarbe - Recette facile et rafinée

Filet de truite, compote de groseilles et rhubarbe - Recette facile et rafinée

Un filet de truite cuit au four accompagné d'une compote crémeuse et légèrement acidulée faite de rhubarbe et de groseilles.

Boulettes d’agneau sauce à la poire - Recette facile

Boulettes d’agneau sauce à la poire - Recette facile

Une recette toute simple de boulettes d'agneau parfumées à la menthe.

Recette de porc effiloché au sirop de bouleau et à la bière à la mijoteuse

Recette de porc effiloché au sirop de bouleau et à la bière à la mijoteuse

On adore le porc effiloché pour son côté sucré et chaleureux.

Filet de porc et poires marinés au sirop de bouleau - Recette

Filet de porc et poires marinés au sirop de bouleau - Recette

Dans cette recette la saveur du filet de porc cuit au four est délicatement rehaussée par le sirop de bouleau et accompagné des notes fruitées des poires.

Tarte aux pommes à l’Alsacienne - Recette facile

Tarte aux pommes à l’Alsacienne - Recette facile

Je vous propose une recette de tartes aux pommes un peu différente, la tarte aux pommes à l'Alsacienne.

Recette de gâteau aux pommes et épices sans oeufs

Recette de gâteau aux pommes et épices sans oeufs

Les épices de cette recette de gâteau aux pommes lui confèrent un goût et des couleurs qui se marient à la saison automnale.

Moussaka à l’agneau du Québec (sans alcool) - Recette

Moussaka à l’agneau du Québec (sans alcool) - Recette

La moussaka, un classique de l’automne quand les aubergines abondent au jardin.

Clafoutis aux bleuets du Québec - Recette facile

Clafoutis aux bleuets du Québec - Recette facile

Le clafoutis aux bleuets est un dessert super facile à réaliser.

Relish au maïs - Broderie et passions

Relish au maïs - Broderie et passions

La relish au maïs (Coronation ou Bick’s) est maintenant difficile à trouver en épicerie.

Poulet BBQ sauce au sirop de bouleau - Recette ⚜

Poulet BBQ sauce au sirop de bouleau - Recette ⚜

On peut utiliser des pilons, des hauts de cuisse ou des cuisses pour cette recette de poulet BBQ sauce au sirop de bouleau.

Vinaigrette au sirop d’érable et de bouleau ⚜ ⚜ ⚜

Vinaigrette au sirop d’érable et de bouleau ⚜ ⚜ ⚜

Un vinaigrette combinant sirop d'érable et sirop de bouleau.

Recette de vinaigrette au sirop de bouleau pour salade verte

Recette de vinaigrette au sirop de bouleau pour salade verte

Une recette de vinaigrette au sirop de bouleau facile à préparer et à avoir toujours à portée de main.

Gelée de merises sauvages - Recette du Québec

Gelée de merises sauvages - Recette du Québec

Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.

Oignons rouges marinés - Recette facile et express

Oignons rouges marinés - Recette facile et express

Il ne suffit que de quelques minutes pour faire ces oignons rouges marinés.

Compote de rhubarbe et pommes au sirop de bouleau - Recette

Compote de rhubarbe et pommes au sirop de bouleau - Recette

Une compote de rhubarbe et pommes légèrement acidulée, parfaite pour une collation santé.

Filet de truite sauce à la crème, essence de mélilot ⚘⚘⚘

Filet de truite sauce à la crème, essence de mélilot ⚘⚘⚘

Une recette de filet de truite cuit au four dans une onctueuse sauce à la crème parfumée à l’essence de mélilot du Québec.

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