" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "
Manger bio!! Cet été c'était miraculeux Les fleurs la fleur de courgettes Les tomates ect.
Boeuf carottes 500g de paleron coupes en dès 1 gros oignon 6 belles carottes de sable Thème Laurier 1 cas de farine 1 cas de fond de veau Vin Faire revenir les morceaux de viande avec 2 cas d'huile d'olive Avec l'oignon émincé Couvrir avec la farine.
La recette de mon chouchou d'amour "Les choux farcis" Il vout faut *6 Feuilles de Choux Frisé *400 grs de steak haché frais *3 Gousses d'Ail hachées *1 Oignon haché *2 Oeufs *3 Belles carottes *3 Brins de Persil ciselés *Sel * Poivre Préparation Faire.
Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse.
Ne sachant pas quoi faire au dîner hier soir, j'ai décidé de prendre les légumes du potager qui me restaient de l'an dernier.