petits plats et gourmandises
Paris Brest Selon Philippe Conticini The best of « Paris -Brest », c’est évidement celui de Philippe Conticini.
Clafoutis aux poires et au Romarin Voici une recette de dessert simple, facile à réaliser, qui ravira petits et grands.
Soupe de lentilles corail au curry, coriandre et lait de coco La première fois que j’ai gouté cette soupe j’ai été totalement transportée .
Pain des morts ou" Pan di i morti" Typiquement corse, ce pain, qui est une spécialité de Bonifacio, est une sorte de brioch.
Petit curry vert de poulet, façon Stéphane Thoreton il vous faudra: 4 blancs de poulet ¼ l de bouillon de poule.
Risotto aux moules et à l’’encre de seiche Le risotto, plat typiquement italien, est un plat à base de riz bien crémeux, qui p.
Anchoïade aux petits légumes Pour un apéro d’été réussi, je vous propose cette idée très conviviale : Une anchoïade se.
Pastizzu Voilà trop, trop longtemps que je ne suis allée en corse et la nostalgie me reprend ! Alors, je décide .
Cannellonis au brocciu Menthe et courgettes Le bruccio est LE fromage frais corse par excellence Il est fabriqué à par.
Tarte d’automne, champignons et fromage bleu d’Auvergne En ce début d’automne, encore très ensoleillé dans notre sud,l e rafraic.
Les scones so british !!! Les scones sont des petits pains originaires d’Ecosse tout rond avec une mie assez dense et qu.
Fiadone au coulis de fraises Le fiadone est LE gâteau corse par excellence, délicieux cheese-cake de l’île de beauté, s.
Petits clafoutis tomates mozzarella Une version « clafoutis » de la très célèbre association tomates-mozzarella, à servir .
Ragoût de bœuf irlandais à la Guinness Un petit tour en Irlande ça vous dit ? Si je vous disais que ce ragoût est tout juste…….
Cake très moelleux au brocciu, Basilic et tomates séchées Un cake aux accents corses, très parfumé, Que vous pouvez con.
Gâteau basque Encore un clin d’œil à ce pays basque que j’adore avec cette pâtisserie emblématique: le gâteau basque Le gâtea.
Dhal de lentilles corail,coco et coriandre Ce Dahl de lentilles corail est un plat typiquement indien, ou se mêlent des sa.
Flan parisien Il paraîtrait que l’on dégustait déjà le flan parisien à la cour d’Henri IV !!! Ce flan, égalem.
Tarte d’automne, champignons et fromage bleu d’Auvergne En ce début d’automne, encore très ensoleillé dans notre sud, .