Steph Partage sa Cuisine20 recettes
Bien cuisiner avec les bonnes techniques? C’est super facile! Je tiens à vous partager ma vie de passionnée culinaire grâce à un tas de […] Read More
Tomates farcies végétariennes
Pour les amoureux du végétarisme… Voilà une recette super rapide à faire à n’importe quelle occasion! En plus, ce n’est pas gras du tout 🙂 […] Read More
Galettes de St Jacques à la fondue de poireaux
Novembre, ce mois particulier où arrivent les Saint Jacques… Ici, je vous propose une entrée surprise ! Sous forme d’aumônière, la crêpe enferme la fondue et […] Read More
Crème de potimarron au lait de coco
Ouuuh ça se refroidit par ici! Pas grave, parce qu’on est en automne, et en cette saison, on mange du potimarron (ou toute autre légume […] Read More
Croquettes vite prêtes !
On me dit souvent « c’est tellement plus facile des croquettes surgelées »… Vous pensez que c’est vrai? Pas du tout! Ces croquettes sont super faciles et […] Read More
Torselli aux petits pois et au lard
Mmmh quelles jolies couleurs! La combinaison petits pois et lard fonctionne à merveille, alors, en accompagnement des pâtes, c’est le paradis! Il ne suffit que […] Read More
Duo de poireau, œuf mollet et tuile de pain
Voici un plat super facile à réaliser et super joli pour votre petite famille! Les ingrédients sont très peu nombreux et très bon marché! Et […] Read More
Verrine de caviar d'aubergine au chèvre et parmesan
Encore une idée d’apéro bien mérité! Aujourd’hui, je vous propose cette petite verrine super sympa, à la fois croquante, fondante et qui fait voyager.
Samoussas aux épinards et à la feta
Il me restait des épinards de la veille, que j’avais achetés pour réaliser des cannellonis ricotta-épinards.
Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola
Vous m’aviez demandé de revisiter un plat de Top Chef à notre niveau: c’est chose faite! Vous vous souvenez de la fameuse épreuve sur les […] Read More
Salade de concombre, pastèque et vinaigrette balsamique
Envie de changer des salades grecques ou des taboulés? Tentez cette superbe salade sucrée-salée.
Salade de carottes râpées et vinaigrette à l'orange et au miel
La vinaigrette, c’est simplement une sauce initialement réalisée à base de vinaigre et d’huile.
Gnocchis au pesto et asperges vertes
Les gnocchis, ces petites boules de farine et de pomme de terre dont on raffole… On les revisite aujourd’hui, mais sur le thème du printemps […] Read More
Millefeuille de betterave aux pommes et au chèvre
La betterave est un légume parfait pour sublimer les assiettes.
Oeufs cocotte aux légumes verts
Les œufs cocotte, un petit régal et carrément complet! Ils changent un peu des œufs sur le plat ou à la coque… Cependant, une tranche […] Read More
Macaroniflette
La tartiflette est un plat hyper simple et hyper savoureux originaire de Savoie, qui nous apporte de quoi nous réconforter durant les jours pluvieux.
Courgette farcie aux deux saumons
Vous n’allez jamais deviner d’où sort cette recette! Elle doit avoir 20 ans, quand je prenais des cours de cuisine à l’école primaire.