Passionnée de cuisine, gourmande,
ESCALOPES DE POULET AU CURRY, RIZ BASMATI ET LENTILLES CORAIL Ce mélange céréales / légumineuses est un vrai délice.
Réaliser soi-même de bonnes brochettes, c'est chouette ! BROCHETTES DE POULET A L'ORIENTALE A LA PLANCHA Pour 6 brochettes .
Une exquise salade, gourmande, aux couleurs chatoyantes et aux saveurs très bien dosées.
Hier soir, une fois n'est pas coutume, c'est mon plus jeune fils qui a fait la cuisine.
Ce plat me fait penser aux enfants dont j'avais la charge dans l'école située en ZEP que j'ai si longtemps dirigée.
Tout facile et tout rapide, avec l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance.
PASTELS AFRICAINS Encore un plat qui, comme le yassa au poulet, me rappelle les mamans africaines de mon école qui connaissaient ma passion.
Des saveurs surprenantes pour un résultat vraiment intéressant qui laisse les papilles ravies.
Une salade de pâtes très simple et très fraîche, idéale par grosse chaleur.
Une marinade un tout petit peu différente de l'orientale proposée il y a quelque temps mais très sympa aussi.
J'ai publié cette recette absolument délicieuse quand j'ai commencé mon blog à l'automne 2013.
Ce midi, deux grosses escalopes de poulet pour quatre et pas envie de sortir faire des courses.
Une nouvelle marinade pour ces brochettes de poulet, très douce tout en étant très parfumée, donnant une viande extrêmement tendre.
Délicieuse version de boulettes à base de blanc de poulet et cœur de mozzarella.
Des brochettes de poulet à nouveau (voir mes autres recettes.