Bellatrice401 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
15 RECETTES POUR LE PLAT DE RESISTANCE DE NOEL...
Pour ceux qui n'ont pas encore fait leur choix, après les idées d'amuse-bouche et les entrées à l'occasion de Noël, voici quelques plats.
FOIE GRAS MI-CUIT AU MICRO-ONDES, CHUTNEY DE POIRES, DATTES, OIGNON ET FIGUES
Une totale découverte ! J'avais vu sur internet quelques recettes de foie gas cuit au micro-ondes, mais ce qui m'a décidée, c'est l'émission.
COUPES FRAICHEUR CREVETTES COCKTAIL, CELERI, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE,MANGUE, ANANAS...
Le temps des fêtes s'achève.
MA SOUPE PAYSANNE AUX LEGUMES D'HIVER ET ENTAME DE JAMBON
Une bonne soupe pour se réconforter, c'est parfait ! La plupart du temps, je fais des veloutés, des crèmes, des soupes mixées que nous.
VELOUTE AUX DEUX CAROTTES, LAMELLES DE NOIX DE SAINT JACQUES
Il me restait quelques noix de saint jacques et j'ai voulu que nous en profitions encore ! D'autant que mon fils avait rapporté de bons.
RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE
Encore une petite recette réalisée pour la Saint-Valentin, rose bien sûr, mais qui peut garnir toutes les tables pour un apéritif ! De plus.
SOUPE D'HIVER EN DEUX TEMPS
Faites le plein de couleurs et de vitamines avec cette soupe qui allie les légumes frais d'hiver et quelques uns en conserve ! Le principe.
VELOUTE AU POULET, SEPT LEGUMES ET QUATRE EPICES
C'est encore le moment pour réaliser et consommer des soupes pleines de tout ce qu'il faut pour affronter les températures froides de cette.
SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURT GREC ET A LA CIBOULETTE
Je fais très souvent du tzatziki "SUPER" TZATZIKI COMME EN GRECE,TZATZIKI CLASSIQUE A LA MODE GRECQUE, TZATZIKI.
SALADE TERRE MER, DINDE ET GROSSES CREVETTES
Nous nous acheminons doucement et avec bonheur vers les salades composées.
TERRINE DE POIRES MALAKOFF
Pour un repas entre copines, j'ai voulu profiter de quelques belles poires Williams qui m'ont tapé dans l'oeil chez lz primeur.
SALADE DE LENTILLES, SAUMON FUME ET OEUF POCHE
Une salade simple et relativement économique, nourrissante et complète.
SALADE DE FEVES FRAICHES A L'EMINCE DE JAMBON DE PARME CROUSTILLANT, CHEVRE FRAIS ET MARJOLAINE
Des fèves encore dans le panier de l'AMAP et cette fois une petite salade très fraîche et originale.
SALMOREJO DE CORDOBA (VARIANTE DE GASPACHO ANDALOU)
Si la canicule fait une apparition cette année, je vous conseille vivement cette soupe froide andalouse, c'est un délice à l'état pur.
VELOUTE DE COURGETTES ET OIGNONS BLANCS AU FROMAGE FONDU ET AUX EPICES
Le temps est tellement vilain en ce moment que le soir, il n'est pas ridicule de manger une soupe ! Et comme je ne fais pas de soupe aux.
POTAGE CHAUD DE CONCOMBRES A LA MENTHE
Une soupe de concombres froide, j'ai déjà dégusté et fait cela.
SALADE DES VENDANGEURS
Cette jolie salade originale avec des produits de fin d'été et début d'automne.