Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 66


ROTI DE PORC FROID CHARCUTIERE

ROTI DE PORC FROID CHARCUTIERE

Avec les beaux jours, revoici les occasions de pique-nique ou de buffet froid.

POMMES DE TERRE AU PESTO

POMMES DE TERRE AU PESTO

Toujours dans l'idée pique-nique ou buffet, cette salade de pommes de terre, originale et délicieuse, qui accompagne à merveille les rôtis.

CARPACCIO DE SAUMON FUME, KETCHUP DE FRAISES

CARPACCIO DE SAUMON FUME, KETCHUP DE FRAISES

Voici la fraise en version salée où elle fait merveille ! Surprenante mais ô combien délicieuse et à sa place.

CLAFOUTIS AUX FRAISES

CLAFOUTIS AUX FRAISES

Encore des fraises ! Elles sont tellement belles et bonnes et parfumées.

CROQUE-CAKE A L'ITALIENNE

CROQUE-CAKE A L'ITALIENNE

J'ai cédé à la curiosité.

POULET BASQUAISE

POULET BASQUAISE

Des couleurs, des saveurs ! .

TARTINES DE SARDINES AU BEURRE CITRON

TARTINES DE SARDINES AU BEURRE CITRON

Quand on est pressé ou que l'on n'a pas trop envie de cuisiner, on peut quand même se préparer quelque chose de délicieux !!! TARTINES DE.

SALADE DE POIS CHICHES, ASPERGES VERTES, ROQUETTE ET OIGNON VIOLET

SALADE DE POIS CHICHES, ASPERGES VERTES, ROQUETTE ET OIGNON VIOLET

Une salade jolie à regarder, odorante et pleine de saveurs, et pour ne rien gâcher, originale ! SALADE DE POIS CHICHES, ASPERGES VERTES,.

CAKE FACON SPANAKOPITA

CAKE FACON SPANAKOPITA

La recette authentique des spanakopitas dans la cuisine grecque consiste en un feuilleté ou des feuilletés individuels dans lesquels on.

BONNE FETE AUX MAMANS!

BONNE FETE AUX MAMANS!

Mention particulière pour mes trois belles-filles qui nous ont fait trois magnifiques petites-filles l'année dernière en un mois de temps.

OMELETTE PARMENTIERE A LA SAUCISSE

OMELETTE PARMENTIERE A LA SAUCISSE

Avec ce temps redevenu froid et surtout TELLEMENT pluvieux (rarement vu çà !), il a fallu retourner vers des préparations plus.

SALADE GRECQUE

SALADE GRECQUE

Le temps est tellement pourri avec des rideaux de pluie ininterrompus depuis plusieurs jours que j'ai pris le parti des pensées positives.

BONNOTTES DE NOIRMOUTIER, FLEUR DE SEL DE GUERANDE AUX TROIS ALGUES

BONNOTTES DE NOIRMOUTIER, FLEUR DE SEL DE GUERANDE AUX TROIS ALGUES

Elles sont là ! Pour très peu de temps comme chaque année.

CABILLAUD A L'ESPAGNOLE ET ECRASE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES

CABILLAUD A L'ESPAGNOLE ET ECRASE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES

Une recette de cabillaud rapide, belle à regarder et pleine de saveurs.

MA SALADE FOURRE-TOUT

MA SALADE FOURRE-TOUT

On regarde dans le réfrigérateur, dans le placard, dans le panier des fruits et légumes et çà donne.

RILLETTES AUX DEUX JAMBONS

RILLETTES AUX DEUX JAMBONS

Je fais très souvent des rillettes de poisson, parfois de poulet, aujourd'hui, c'est jambon ! Et même deux jambons ! RILLETTES AUX DEUX.

POUR OUVRIR DES HUITRES SANS STRESS...

POUR OUVRIR DES HUITRES SANS STRESS...

Un ami poissonnier qui offre des huîtres, mon partenaire "AU PAYS DU CITRON MENTON" qui me fait parvenir le même jour de délicieuses perles.

TORTIGLIONI AUX MERGUEZ ET POIVRONS

TORTIGLIONI AUX MERGUEZ ET POIVRONS

Un plat de pâtes haut en saveurs et en couleurs, çà vous dit ? C'est parti ! TORTIGLIONI AUX MERGUEZ ET POIVRONS Pour 4 personnes .

TRIFLE AUX FRAISES

TRIFLE AUX FRAISES

 De délicieuses fraises gariguette et quelques madeleines imbibées de limoncello au citron de Menton, nappées de confiture de fraises,.

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