Une cuisine simple et gourmande
Samedi dernier, après un atelier bien gourmand, nous étions invités et je devais amener le dessert.
Il y a longtemps que je n'avais pas fait une tarte aux pommes, toute simple comme dit Miss Louloute.
Depuis 1920, la famille Monini, huiliers créateurs, produise une huile d'olive vierge extra dans le respect de l'olivier et du fruit.
Ma copinaute de cœur Magali me gâte très souvent (j'adore j'avoue) avec ses créations Dernièrement, elle m'a donné un panier garn.
Voilà la chasse vient de se clôturer comme chaque année avec un repas.
Je pense que j'ai tout dit dans le titre non ??? Le red berries c'est pour dire fruits rouges (ça fait mieux en anglais je trouvais) C'est .
On ne se dérobe pas à la Chandeleur (bien que l'on n'attende pas ce moment-là our faire).
J'étais chargée du dessert pour l'anniversaire de ma petite sœur et la tarte aux pommes est un de ses desserts préférés donc autant lui fai.
Pour l'anniversaire de ma petite sœur, un entremet tout léger avec une surprise fruitée au milieu.
Les pancakes sont, chez nous, une gourmandise de réconfort, un partage entre ami(e)s.
Encore une petite note sucrée que voulez-vous c'est mon pêché mignon ^^ Une version de madeleines bien gourmande qui a ravi les papilles.
J'aime beaucoup l’association de la pomme et de la crème de marron Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 1 pot de crème .
A cette époque de l'année, à part les divers choux, les carottes, les poireaux, les pommes-de-terres, les navets etc.