Une cuisine simple et gourmande
Il y a quelques années, j'ai échangé des recettes avec Delphine du Meilleur Pâtissier.
Après avoir trouvé la recette "parfaite" (enfin pour moi) des cookies, j'ai l'impression que j'ai trouvé celle des muffins.
Nous sommes très muffins, cookies, crêpes, gauffres, brioches, pancakes etc.
Depuis quelques semaines, j'ai mon coude qui recommence à me faire mal et il s'avère que j'ai une micro-fissure du tendon épicondylien.
Je suis dans ma grosse période cookies à volonté et j'essaie le maximum de parfums.
Il y a quelques semaines, sur Facebook, j'ai participé à un concours organisé par Jardin BiO' pour tenter de gagner un lot de pâtes à tarti.
Comme toujours, Décembre annonce la fabrications de biscuits à gogo, les sablés décorés, les brioches, les mannelés etc.
Le brownie, les muffins, les cookies, le cake marbré et les brioches sont souvent les goûters demandés par les enfants.
J'ai remplacé la moitié de ma farine par des flocons d'avoine pour avoir un goûter pour gourmand.
Quand il ne fait pas beau ou que je m'ennuie à la maison, je me dirige toujours vers ma cuisine pour voir ce que je peux préparer soit pour .
Pourquoi "Coeurkies"? Mes petits cookies ont la forme de coeur (enfin j'espère).
Vous savez, je pense depuis le temps que j'ai ouvert le blog, que je suis une véritable addict aux cookies.
Pour mon anniversaire, sachant ma passion de faire des cookies et surtout ma grande gourmandise, ma mère m'a offert le livre "Le cookie de n.
Le ganola au petit déjeuner sincèrement j'adore encore plus lorsqu'il est fait maison.