Aux délices de Manue2 201 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Récapitulation de quelques apéritifs festifs 🥂
Récapitulation de quelques apéritifs festifs Je vous propose quelques idées pour agrémenter les apéritifs des réveillons qui arrivent à grands pas, bon week-end et à lundi 😊 Brochettes de crevette et pomme marinées Bûch e roulée au saumon fumé et fromage.
Foie gras mi-cuit à la vapeur
Foie gras mi-cuit à la vapeur Depuis quelques années, je prépare mon foie gras moi-même, c'est beaucoup moins cher et au moins on sait ce qu'il contient.
Restes de poulet fumé au riz et cancoillotte
Restes de poulet fumé au riz et cancoillotte Ce petit plat tout simple m'a régalé, tout en me permettant de terminer un morceau de poulet fumé.
Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles de Royan
Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles de Royan Comme vous le savez, j'aime beaucoup cuisiner, mais comme tout à chacun , parfois j'aime me contenter de plats surgelé.
Macaronade Sétoise de Jean Bruneli
Macaronade Sétoise de Jean Bruneli Les photos prisent de nuit ne rendent pas hommage à ce plat succulent.
Gratin de riz à la butternut et maroilles
Gratin de riz à la butternut et maroilles Mon beau-fils m'a réclamé des recettes avec des fromages de caractère, le premier qui me soit venu en tête est le maroilles.
Présentation du saumon fumé
Présentation du saumon fumé Voici la présentation du saumon fumé du réveillon de Noël 2020 que nous avons préparé avec ma fille Marie et son mari Romain.
Toasts au saumon fumé et avocat
Toasts au saumon fumé et avocat Ces toasts étaient présents sur notre table pour l' apéritif de la fêtes des mères, et ils ne sont pas longtemps resté dans le plat.
Roulades de dinde au chèvre et poitrine fumée
Roulades de dinde au chèvre et poitrine fumée Je ne sais pas si c'est à cause des températures actuelles ou tout simplement une bonne excuse, mais en ce moment j'aime nous cuisiner des plats avec du fromage.
Burger de pommes de terre au veau et aux cèpes
Burger de pommes de terre au veau et aux cèpes Lorsque que j'ai vu cette recette avec des pommes de terre , je l'ai tout de suite mise dans ma (loooooongue) liste de recettes à cuisiner.
Jarret de porc en 2 cuissons
Jarret de porc en 2 cuissons C'est la première fois que je cuisine un jarret, et franchement nous nous sommes régalés.
Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade
Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade Ce n'est pas toujours évident de présenter le magret de canard séché ou fumé pour l'apéritif, à moins de le préparer soi-même et de le proposer en tranches comme ici .
Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud
Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver.
Soupe de pommes de terre au thym
Soupe de pommes de terre au thym Voici une soupe originale qui m'a beaucoup plu, j'ai presque respecté la recette, mais ajouté une carotte pour avoir un peu plus de couleur.
Omelette façon pizza
Omelette comme une pizza J'aime beaucoup détourner certaines recettes, notamment la pizza, comme cette aubergine-pizza ou cette courgette pizza , 2 recettes légères.
Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail
Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai vite ajouté dans ma liste des recettes à tester, et j'ai eu raison.
Panna cotta aux champignons et parmesan
Panna cotta aux champignons et parmesan Lorsque j'ai vu cette recette sur le site Elle à table, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris, j'ai trouvé que c'était joli et nous aimons beaucoup les champignons .
Poudre de champignons de Paris
Poudre de champignons de Paris Je suis toujours à la recherche de produits maison, notamment pour pour parfumer les plats, comme ce bouillon de légumes ou de volaille .
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon.
Wraps au bacon reblochon et cancoillotte
Wraps au bacon reblochon et cancoillotte Mon beau-fils n'aime pas les salades, et encore moins la plupart des légumes, donc lorsque je nous prépare des wraps de crudités, pour lui je lui cuisine des wraps chauds.