Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La recette facile de mon gâteau façon tatin aux framboises et au caramel
Je suis assez compliquée pour manger des fruits crus, mis à part les pèches et les fruits rouges en été, je suis incapable de croquer dans une pomme ou une poire ou de manger une clémentine.
Ma recette de la tarte fine aux pommes avec uniquement trois ingrédients : des pommes, une pâte feuilletée et du sucre
La recette facile et rapide de la sauce ponzu faite maison, une sauce japonaise au soja et aux agrumes
Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre
Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.
Ma recette du boeuf bourguignon avec des cèpes et de l'écorce d'orange pour lui donner un air de fêtes
Ma recette de la bûche façon Tiramisu aux framboises, parfumée avec un peu de zeste de citron vert
Recette maison d'une tarte au citron meringuée, très facile, bien citronnée et peu sucrée
Recette du lieu jaune cuit entier au four accompagné d'un beurre blanc au yuzu
Ma recette des macarons pas jolis mais bons à la vanille et à la fraise
Je vous ai parlé ce matin des produits La Maison de la Gastronomie, voici ce soir une p'tite recette ultra rapide et très savoureuse, pour laquelle j'ai utilisé le vinaigre balsamique au Sirop d'Erable.
Ma recette du pain sans gluten spécial petit déjeuner avec des amandes et des cranberries
La recette du cocktail au citron vert et au vin blanc Mouton Cadet Sauvignon Blanc
Découverte de la pâtisserie fine Prunelle installée au marché des Capucins à Bordeaux
Recette avec l'extracteur de jus Angel : jus orange, citron, poire et carotte
Ma recette du bowl au saumon mariné au yuzu, un accord parfait avec un Crémant de Bordeaux Rosé
Découverte de la fabrication de la Croustade aux pommes et à l'Armagnac dans le Gers