Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte1 078 recettes

Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???

Les recettes de cuisine de "Atelier de Brigitte" - page 36


Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises

Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises

Envie d'une idée de bûche originale ? Cette bûche répondra à toutes vos attentes Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable.

Bûche Pina Collada, coco et ananas

Bûche Pina Collada, coco et ananas

Cette bûche me tient particulièrement à coeur.

Caramel au beurre salé inratable !

Caramel au beurre salé inratable !

Je suis d'abord tombée sur une photo magnifique sur Pinterest.

Bûche Exotique

Bûche Exotique

Voici une bûche aux saveurs exotiques, Bavarois ananas et vanille, insert mangue et passion, biscuit noix de coco toute en lègèreté qui fera l'unanimité pour les fêtes de fin d'année.

Petits carrés à la poire

Petits carrés à la poire

Cette recette est une gourmandise que vous réaliserez à toutes occasions.

Nougat Blanc

Nougat Blanc

Ma fille est une grande gourmande de nougats blancs.

Différentes Pâtes feuilletées rapides

Différentes Pâtes feuilletées rapides

Vous allez me dire que rien ne vaut une vraie pâte feuilletée tradi ou inversée et je vais vous répondre que vous avez bien raison.

Galette des rois (Chef W.Lamagnère et Mercotte)

Galette des rois (Chef W.Lamagnère et Mercotte)

Le temps des galettes est de retour (pas encore celui des cerises.

Galette  aux Pralines de Saint-Génix (Chef Felder et Cherrier)

Galette aux Pralines de Saint-Génix (Chef Felder et Cherrier)

Ce qu'il y a de bien avec les galettes, c'est qu'on n'est pas pris par le temps.

Galette feuilletage chocolat , crème d'amandes,poires et chocolat

Galette feuilletage chocolat , crème d'amandes,poires et chocolat

Après les galettes traditionnelles, j'ai eu trés vite envie de vous proposer des galettes un peu originales.

Madeleineeee, toi si jolieee...Recette de Claire Heitzer

Madeleineeee, toi si jolieee...Recette de Claire Heitzer

Le Père Noël m'a gâté cette année.

The Baba au Rhum, recette de Cyril Lignac

The Baba au Rhum, recette de Cyril Lignac

Allez, je dois bien le dire, le Père Noël a été généreux même avec moi.

Galette Chocolat et frangipane pralinée (PF tradi Felder)

Galette Chocolat et frangipane pralinée (PF tradi Felder)

Pour la dernière galette de l'année, destinée à ma fille et ses collègues, j'ai voulu une galette qui en impose.

Ca a faillit être une gaufre ...

Ca a faillit être une gaufre ...

Vous l'avez peut-être remarqué mais nous sommes en pleines périodes de soldes.

Les tartelettes savoureuses de chez Pretagarnir

Les tartelettes savoureuses de chez Pretagarnir

Quel fut la surprise quand la factrice m'a livré un colis alors que je n'en attendais pas !!! Et quand je l'ai ouvert, la surprise fut encore plus grande ! Mon partenaire pret a garnir m'a envoyé un colis contenant leur dernière nouveauté.

Café, chocolat et spéculoos....

Café, chocolat et spéculoos....

Il y a peu de temps, j'ai reçu des fonds de tartelettes à tester provenant de chez mon partenaire pret a garnir -clic- .

Flan pâtissier zébré (un peu...)

Flan pâtissier zébré (un peu...)

Une petite recette sympa.

La crêpe de Mr. Pierre Hermé - billet1

La crêpe de Mr. Pierre Hermé - billet1

Comme tout le monde, je pense, j'ai ma petite recette de crêpe que l'on fait de génération en génération.

Les crêpes de Mr Ph. Conticini - Billet 2

Les crêpes de Mr Ph. Conticini - Billet 2

Toujours dans le dévouement, j'ai testé cette recette du chef Philippe Conticini.

Fantastik Namelaka Praliné et citron

Fantastik Namelaka Praliné et citron

Il y avait longtemps, voir plusieurs mois, que je ne vous avais pas proposé de recettes de Fantastik.

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