Astrie Delplace Diététicienne Nutritionniste45 recettes
Pour tout savoir sur l'alimentation et prendre soin de sa santé, c'est par là, grâce aux conseils et recettes d'une diététicienne nutritionniste passionée ;)
Gâteau à l'ananas
Ingrédients : 4 œufs 160 g de beurre doux 200 g de farine 160 g de sucre + 50 g de sucre pour le caramel 1 sachet de levure chimique 1 conserve de tranches d'ananas 1 bouchon de rhum Vanille et coriandre Instructions : Faites fondre le beurre puis ajouter.
Pâte à crêpes à la bière
Ingrédients pour 10 crêpes : 250 g de farine 3 œufs 2 CS de sucre 280 ml de lait 100 ml de bière blonde 1 CS de rhum 40 g de beurre fondu Instructions : Dans un saladier, faites fondre le beurre, puis ajoutez le lait, la bière et les œufs.
Compote de pommes maison
Ingrédients : 10 pommes Golden 1 cuillère à café de cannelle Instructions : Épluchez, épépinez et coupez vos pommes en morceaux grossiers.
Pâte à crêpes
Ingrédients pour 10 crêpes : 250 g de farine de blé T110 3 œufs 20 g de beurre fondu (ou d'huile) 500 ml de lait 20 g de sucre en poudre 20 ml de rhum (2 cuillère à soupe) 1 pincée de sel Instructions : La technique du puit : Tamisez la farine dans un.
Banana pops
Miiiam alors ça quelle trouvaille! J'ai trouvé ça par hasard en farfouillant sur internet, deux petites jumelles américaines qui expliquaient en vidéo comment faire leurs "frozen banana pops".
Quiche sans pâte endive et bacon
Ingrédients pour 4-5 mini tartelettes : 3 endives 3 œufs 10 tranches de bacon 20 cl de crème fraîche 40 g de gruyère 40 g de farine Instructions : Préchauffez votre four à 180°C.
Hamburger smiley
Aujourd'hui, une petite idée pour des assiettes rigolotes :) les hamburgers smileys! C'est pas compliqué à faire et les enfants adorent! Ingrédients pour 4 personnes : une pâte à pains hamburger des knackis balls Instructions : Formez 4 grosses boules.
Tarte aux maroilles
Ingrédients : 1/2 maroilles (environ 400 g) 200 g de farine 1 tasse à café de lait tiède 2 œufs 10 g de levure boulangère 80 g de beurre fondu Instructions : Délayez la levure boulangère dans le lait tiède (bien mélanger) et réservez.
Pain hamburger
Ingrédients : 500 g de farine 150 ml de lait 100 ml d'eau 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 œuf 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel Instructions : Mélangez tous les ingrédients ensemble,.
Moelleux au citron
Ingrédients pour 6 moelleux : 2 œufs 40 g de beurre fondu 60 g de sucre 60 g de farine blanche 1 citron 1 petite cuillère à café de levure chimique Instructions : Préchauffez le four à 180°C.
Potimarrons farcis au lardons et saint nectaire
On adore tous les plats bien revigorants avec plein de fromages fondants pour se réchauffer! En voilà un pour se déculpabiliser puisqu'au lieu de patates c'est avec du potimarron (ouiiiii des légumes!).
Tomates cerises enrobées de jambon cru
Cette petite recette pour l'apéritif est très simple mais pourtant rencontre toujours un grand succès car les saveurs explosent en bouche et créent la surprise.
Bowl-cake banane
Ingrédients pour 1 personne : 30 g de flocons d'avoines complets 1 œuf 1 banane 3 CS de lait 1 CS de coco râpé ou de pépites de chocolat ou encore des fruits secs.
Quinoa aux petits légumes
Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de quinoa (150 g) 2 verres d'eau 1 courgette 2 tomates 40 g de lentilles corail 1 bouillon cube Huile d'olive Curry, coriandre, basilic (1 cuillère au café de chaque) une pincée de sel si besoin Instructions : Le.
Tartiflette au Maroilles
La tartiflette, un grand classique maintes fois revisité! On trouve des recettes avec ou sans crème, avec ou sans vin, avec précuisson à l'eau, à la poêle… Bref il y en a pour tous les goûts donc le plus simple reste de tester et de trouver LA version.
Lasagnes bolaubergine
Ingrédients : 1 aubergine 2 carottes 4 tomates 300 g de viande hachée 300 ml de coulis de tomate 1 cube de bouillon de bœuf 10 pâtes à lasagnes Thym, sel, poivre.
Tian de légumes
Ingrédients : 3 tomates 2 pommes de terres 1 aubergine 1 courgette 1 filet d'huile d'olives Thym et autres herbes de provences à votre goût Instructions : Préchauffer le four à 180°C.
Gratin de ravioles courgettes et bleu
Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes 4 plaques de ravioles de Saint Jean 100 g de bleu d’Auvergne (ou du Vercors) 20 cl de crème semi-épaisse Instructions : Versez dans une casserole la crème avec le bleu coupé en dés et laissez fondre à feu doux.