Alinecuisine

Alinecuisine19 recettes

Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !

Toutes les recettes de "Maison"


Un arbre à mignardises

Un arbre à mignardises

Des macarons au citron, à la framboise, au spéculoos, au nutella, à l'ovomaltine crunchy, des croissants de lunes aux amandes, des petits sablés de Noel.

Petits kits à pâtisserie faits maison

Petits kits à pâtisserie faits maison

J'avais envie de faire partager mon goût pour la pâtisserie du coup j'en ai offert à des amis et de la famille pour Noel, il ne restait plus qu'à ajouter un 1L de lait pour ceux qui avaient reçu un kit à riz au lait, et un oeuf et 50g de beurre pour.

Eglefin à la bretonne au four

Eglefin à la bretonne au four

Ca fait une semaine que je pense à cette délicieuse recette de poisson! je ne sais pas spécialement cuisiner le poisson puisqu'à la maison ma mère en faisait rarement, et c'était de simples filets panés maison avec une sauce à la moutarde, bien que très.

Gratin de pdt au jambon et à la béchamel maison

Gratin de pdt au jambon et à la béchamel maison

Eh oui je sais je devrais avoir honte car c'est la première fois que je faisais une béchamel maison!! sisi!!! j'ai jamais vu ma mère en faire une et j'ai perdu mes mamies très jeune je n'ai donc pas eu l'occasion d'avoir ce genre de transmission du savoir.

Yaourts maison à la confiture

Yaourts maison à la confiture

Bonjour tout le monde! Beaucoup de personnes pensent que faire ses yaourts est très compliqué, ou très long et bien non !! pas du tout ! Et en plus je les trouve meilleurs et plus onctueux que les yaourts du commerce ^^ Pour cette recette il vous faut.

Quiche aux lardons, champignons et mozzarella

Quiche aux lardons, champignons et mozzarella

Qui dit fin du mois et fin de semaine, dit fond de frigo !! lol Après un rapide inventaire de ce qu'il restait dans mes placards, mon choix s'est tourné vers une quiche maison :) Ça faisait un moment que je voulais tenter la pâte brisée maison, mais.

Flammekueche

Flammekueche

Voilà des semaines que je voulais tester la flammekueche maison! J'avais vu la recette chez ma copine Les gourmandes aux fourneaux ! Il ne manquait plus qu'un dimanche après-midi un peu gris pour me lancer aux fourneaux! Comme je n'avais pas de crème.

Mini faluches

Mini faluches

Mon défi de ces derniers jours concerne le pain maison! Eh oui, je ne m'étais encore jamais trop lancée dans l'aventure, j'ai profité de mes vacances pour tester cette recette que j'avais mis de côté depuis plusieurs mois.

Cassoulet maison ( recette de ma maman

Cassoulet maison ( recette de ma maman

Alors là, c'est une recette de famille que je vous livre! LA recette du cassoulet de ma maman! Rien à voir avec le cassoulet de William saurin! c'est sa recette perso, simple et rapide! Il n'y a pas de saucisson à l'ail et nous on le mange à la cuillère.

Macaron Chocolat Praliné

Macaron Chocolat Praliné

J'avais envie de Nutella sauf que j'en avais pas, en fait j'en achète rarement.

Des carottes râpées et leur vinaigrette

Des carottes râpées et leur vinaigrette

On pense souvent à tort que faire sa salade de carottes râpées maison, ça prend du temps.

Taboulé maison facile

Taboulé maison facile

Le taboulé, c'est bon, c'est frais et en plus c'est hyper facile à faire et déclinable à l'infini! Vous pouvez y ajouter tout ce qui vous fait envie: poulet, coriande, raisins, graines de courge, poivrons, tomate, concombre, feta, etc.

Glace maison à la fraise

Glace maison à la fraise

Oui je sais, ça fait un bail que je n'ai pas publié de recettes!!! Mais me voilà en vacances, alors j'ai pensé à vous et je suis sûre que cette recette de glace à la fraise vous séduira tellement elle est simple et rapide! ^^ (Avant de réaliser la recette,.

Cupcakes chocolat et nutella

Cupcakes chocolat et nutella

Il y a quelques semaines, j'avais organisé une petite crémaillère avec les amis pour fêter l'achat de ma petite maison! C'était l’occasion pour moi de leur préparer pleins de petites choses à déguster dont ces cupcakes en guise de dessert :) J'ai trouvé.

Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan

Cookies chocolat noix de coco et noix de pécan

Des cookies, c'est simple, rapide à faire et tellement gourmand que tout le monde devrait faire ses propres cookies maison! ^^ Ingrédients: 120g de beurre mou 125g de cassonade 1 œuf 3cc de cacao en poudre type Van Houten 1cc de levure chimique 200g.

La soupe maison à la tomate , ma préférée!

La soupe maison à la tomate , ma préférée!

Je vous confie "THE" recette de soupe à la tomate que j'adooooore! J'ai testé toute sorte de soupe, à tous les goûts mais rien n'y fait, ma préférée reste et restera toujours la soupe à la tomate! Mais attention, je ne parle pas de la soupe à la tomate.

Coquille St-Jacques Maison

Coquille St-Jacques Maison

Coquille St jacques maison Cette année, c'est moi qui recevait la famille pour célébrer Noël! L'occasion idéale de se mettre derrière les fourneaux et de tester de nouvelles recettes! A la base, je ne suis pas très fruits de mers maiiiis la coquille.

Baguette Magique maison!!

Baguette Magique maison!!

Cela fait des mois que je voulais tester la recette des "Baguettes magiques de Rose"!! Vous pouvez retrouver son blog ici et voir qu'elle le réalise aussi en version "pain".

Glace express aux Pralines Roses

Glace express aux Pralines Roses

Glace express aux Praline roses Vous avez chaud? Vous avez envie d'une glace maison pour le dessert? Vous n'avez pas de sorbetière? Pas de problème! il vous suffira de 5min, de seulement 3 ingrédients pour la préparer et d'attendre juste quelques heures.

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