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Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.
Recette trouvée sur le site "Démotivateur Food" en dernière minute, je voulais initialement faire des pommes de terre sautées à la poêle.
Une recette que je tiens de ma grand mère, j'ai eu peur car elle etait approximative (elle cuisine "à l'œil") et franchement ça le fait ! La prochaine fois je testerai une recette moins traditionnelle à base de fromage blanc et donc plus legere.
Là aussi j'ai réalisé cette recette à partir de plusieurs sites internet, notamment bredele.
Pour les amateurs de noix de coco ! J'adore faire plusieurs portions de bredele pour pouvoir piocher selon mes envies.
Voici la première recette de biscuits de Noel allégés : les rhum-bredele.