Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Le Gâteau blanc de Noël est une interprétation de la bûche Équinoxe du Chef Cyril Lignac proposée sous forme de gâteau.
Une recette de Pudding à l'ancienne inspiré de Gaston Lenôtre, que je me suis permis de transformer sans aucune prétention.
Un Gâteau chocolaté à la farine de châtaigne tout léger, tout moelleux servi avec une glace à la vanille nappée de sauce au chocolat
Du chocolat, des biscuits, des fruits confits et secs, le Tiffin au chocolat est un gâteau sans cuisson qui aura du succès.
Tout est dit dans le titre! Voici un gâteau Super moelleux à la farine de châtaigne qui est toujours aussi bon quelques jours après!
Le Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac pourra se décliner en grand ou petits modèles pour un apéro ou un pique-nique gourmands.
Ce Crumb cake pommes framboises est un délicieux gâteau très moelleux qui marie la pomme et la framboise sous un crumble croquant.
Un Cake cœur aux fruits de Christophe Felder bien moelleux avec ce jus d'orange et délicieusement parfumé avec tous ses fruits confits.
Il n'y a pas de beurre dans ce Cake au chocolat d'Alain Ducasse et pourtant il est léger, moelleux, fondant.
Un Gâteau mousse framboise et amande tout léger en bouche pour terminer un repas de famille en ce mois d'Octobre rose.
Des Biscuits à l'huile d'olive et au citron croquants et moelleux à la fois, qui se préparent très vite et qui se conservent longtemps.
L'Omelette Meguina est une sorte de gâteau épais, cuit au four, grand classique de la cuisine juive et d'Afrique du Nord.
Des Beignets de courgettes au four bien fromagés et tout légers puisque sans friture, par contre ils sont bien parfumés au basilic.
Un Gâteau moelleux noisette et abricot léger et délicieusement parfumé qui se fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.
Je vous emmène en Pologne aujourd'hui avec un Sernik le gâteau au fromage blanc polonais, tout léger, tout mousseux!
Les cookies d'Alain Ducasse se composent d'une pâte parfumée au miel et au chocolat et "truffée" d'éclats de noisettes sablées.
Ce Gâteau à la crème ultra moelleux est un cousin du gâteau au yaourt,aussi simple à réaliser, délicieux et encore plus moelleux.
Un Gâteau autrichien aux abricots avec une pâte à brioche moelleuse couverte d'abricots qui se cachent sous un crumble à l'amande.