Cuisine Soraya

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Toutes les recettes de "Dessert"


Tiramisu traditionnel (sans alcool)

Tiramisu traditionnel (sans alcool)

Une recette traditionnelle de tiramisu.

Brownies au chocolat et noix de pécan

Brownies au chocolat et noix de pécan

 Brownies aux noix de Pécan est un délicieux gâteau au chocolat.

Gâteau au chocolat de Paula

Gâteau au chocolat de Paula

C'est un gâteau que je mangeais chez Paula la maman d'une amie d'enfance, y en avait toujours quand j'allais chez elle, elle m'a donné sa recette donc je vous la partage à mon tour.

Gâteau nid d’abeille

Gâteau nid d’abeille

Voici une recette différente de la recette d'origine que j'ai revisité.

Crème au chocolat façon Danette

Crème au chocolat façon Danette

C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse.

Gâteau brésilien au chocolat

Gâteau brésilien au chocolat

Un délicieux gâteau très facile à réaliser composé d’une génoise au cacao imbibée avec du lait chocolaté et surmontée d’une mousse au chocolat avec un croquant du aux pralin ….

Tarte aux daims à ma façon

Tarte aux daims à ma façon

"Un ultra plaisir, ultra riche !" Aujourd'hui je vous présente la tarte aux daims ça fait des années que je l'a fait ! Il ne m’en fallait pas plus pour saluer les Suédois pour cette merveilleuse invention car ces fameux caramels enrobés de chocolat sont.

Le mille-feuille

Le mille-feuille

Bonjour, je vous présente aujourd'hui ma technique pour réaliser le millefeuille.

Baklawa spirale

Baklawa spirale

 Pas de miel mais un sirop à la vanille pour imbiber les spirales de pâte filo fourrés aux noisettes, amandes et cannelle.

Moelleux à la mousse au chocolat

Moelleux à la mousse au chocolat

Il y a pas longtemps j'ai posté le moelleux à la mousse au lait qui fait fureur !! Maintenant je vais vous poster ma recette de mon moelleux à la mousse chocolat ! C'est un gâteau qui fait également fureur quand je le fait .

Pudding aux pommes, raisins secs et noix

Pudding aux pommes, raisins secs et noix

Aujourd'hui, je vous propose la recette du pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis !

Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

Cette tarte est délicieuse, surtout pour ceux qui aiment la noix de coco.

Cigarettes russes

Cigarettes russes

 Cigarettes russes.

Makrout aux amandes – makrout el louz

Makrout aux amandes – makrout el louz

 Originaire d’Algérie, le makrout el louz est un petit gâteau raffiné à base d'amandes parfumé au citron enrobé de sucre glace.

Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

Un gâteau très simple, moelleux, qui plait aux enfants.

Kalb el louz

Kalb el louz

Oh, je ne conçois pas le ramadan sans le Kalb el louz.

Kemalpaşa

Kemalpaşa

Ce dessert est propre à la ville de Bursa appelé Mustafakemalpasha d'où est tiré le nom.

Basboussa à la crème

Basboussa à la crème

La Basboussa est un gâteau de semoule généreusement imbibé au sirop généralement dégustée lors des soirées ramadhanesques.

Le gâteau aux fruits – Tutti Frutti

Le gâteau aux fruits – Tutti Frutti

Le gâteau aux fruits tutti frutti frais et généreux en fruits, fera le bonheur de tous vos convives ! C'est vraiment une recette qui peut se faire toute l’année en fonction des fruits de saison.

Moelleux à la crème de coco et chocolat

Moelleux à la crème de coco et chocolat

 Un gâteau que je fais très souvent, un pure délice, à essayer absolument.

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