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Pièce montée en chouquettes Une fois que vous vous êtes entraînés à faire des chouquettes, la pièce montée est juste un assemblage.
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.
Mousse aux fruits rouges Un dessert léger qui peut se préparer volontiers avec des fruits surgelés.
Galette des rois aux spéculoos Une recette originale de galette qui convient parfaitement au thème de la Bataille-food 19 :« la galette » avec comme ingrédients imposés une pâte faite maison et un ou plusieurs condiments.
Clafoutis diététique aux cerises, lait de soja et amande Une recette originale de clafoutis que je n'hésite pas à faire en hiver tellement la saison des cerises est courte.
Blanquette de dinde Une recette traditionnelle française idéale en cette saison et très économique.
Potée auvergnate Une recette traditionnelle française de l'Auvergne (région du Massif central et Lyonnais) idéale pour se réchauffer pendant l'hiver.
Fondue au chocolat Une mini-recette rapide et facile qui plaira à coup sûr surtout si vous proposez une pièce montée en chamallows (voir recette ici) et des brochettes de fruits de saison pour l'accompagner.
Comment choisir ses œufs ? Cela peut paraître sans intérêt d'écrire un article sur ce sujet mais en réalité, si vous vous êtes déjà attardés devant le rayon des œufs en supermarché vous vous êtes certainement rendu compte que le choix était vaste.
Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu » Une recette traditionnelle japonaise rapide et facile à faire.
Bananes caramélisées au four de Christophe Adam Une recette toute simple et rapide qui change un peu des cakes, muffins ou crumbles à la banane.
Biscuits au miel et aux noix Une recette de biscuits facile et rapide qui ne prend que 3 minutes à assembler et 7 minutes à cuire et sera mille fois meilleure que des biscuits industriels ! Cette recette est celle de Louise Denisot et mes enfants adorent.
Gâteau à la vanille et crème de citron meringué (pas à pas en photos) Une recette pour le concours de la Bataille-Food 20 sur le thème « Un zeste d'agrume.
Spaghettis à la carbonara Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara.
Velouté de tomates au pesto de tomates séchées Une recette de Gordon Ramsay facile à faire même si elle paraît plus technique qu'une simple soupe de tomates car il fait d'abord rôtir les tomates au four avec des épices pour plus de goût.
Cannelloni à la bolognaise fait maison Une recette basique de pâtes que tout le monde aime.
Gâteau nuage aux cerises Pour la Saint-Valentin, je cherchais un gâteau original moelleux comme un nuage, rouge ou rose avec juste une pointe de chocolat pour la gourmandise.
Gâteau au fromage blanc et au citron Une recette classique de gâteau très simple à faire et prête en 30 minutes donc rapide à préparer et vous pouvez le faire la veille .
Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos) Une façon originale de cuisiner les pâtes avec du pain croustillant et des copeaux de parmesan qui recouvrent une sauce maison aux crevettes épicées.
Crumble aux fraises et amandes effilées Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises moelleuses.