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Clafoutis de saumon au parmesan Une recette facile et légère à base de saumon que l'on peut servir soit en repas simple accompagné d'une salade soit en entrée lors d'un repas entre amis.
Crème anglaise à la vanille Une recette facile à faire de crème à la vanille qui se marie parfaitement avec n'importe quel gâteau au chocolat ou qui se sert traditionnellement en île flottante (une bonne idée pour utiliser ensuite les blancs d’œufs!).
Petits gâteaux anglais au citron Une recette anglaise de Nigella Lawson qui ravira tous les gourmands et qui se fait au robot mixeur pour plus de rapidité (surtout si on a déjà du lemon curd au frigo et que la veille on a pensé à préparer la crème anglaise.
Mini tiramisu à l'Amaretto Une recette italienne rapide et facile à faire dans des verres transparents pour un effet plus sophistiqué.
Cookies vanille et pépites de chocolat Une recette classique américaine pour les goûters qui ne dure pas très longtemps car il faut l'avouer, les adultes aussi adorent ces biscuits !
Gâteau pandan noix de coco La recette du fameux gâteau pandan noix de coco que l'on trouve dans les boulangeries asiatiques de Paris dans le 13ème.
Gaufres biscuitées au citron Une recette de gaufres bien plus rapide que les gaufres traditionnelles car elle ne nécessite pas de temps de repos étant donné qu'elle n'a pas de levure de boulangerie.
Tarte aux pommes bio en fleurs Une recette facile et rapide de tarte aux pommes qui ne présente que l'originalité d'utiliser les pommes avec leurs peaux pour bénéficier de leurs bienfaits.
Gâteau de Madère au citron (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron.
Trifle aux fraises et Baileys (pas à pas en photos) Une recette anglaise très facile à faire, on peut tout à fait varier les fruits et le gâteau ainsi que l'alcool si on souhaite en mettre.
Chat tigré « Choco-coco » (pas à pas en photos) Mon chat tigré qui dort ! Le choix coco chocolat c'est pour l'effet visuel des poils et l'infini possibilité de décoration du chocolat.
Cheesecake mûres chocolat blanc (sans cuisson) Une recette de cheesecake originale pour le concours « Battle food 24 »
Pain d'épices de Noël Une recette de pain d'épices au miel qui a une saveur particulière car elle a l'originalité d'être fait avec son propre mélange pour pain d'épices (et non des épices prêtes à l'emploi).
Beignets de potiron portugais « velhoses » Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes.
Boulettes de céréales Une recette dans le même principe que les roses de sable.
Tarte tatin aux poires et aux épices Une recette de tarte aux poires facile et délicieuse qui change un peu des tartes aux poires classiques.
Tarte aux poireaux façon pizza (pas à pas en photos) Une recette originale de tarte aux poireaux qui vous permettra de faire apprécier les poireaux à tous ceux qui les détestent ! L'astuce de cette recette c'est de n'utiliser que les blancs de poireaux.
Crumble aux poires (pas à pas en photos) Une recette facile pour utiliser des poires qui commencent à être trop mûres.
Gâteau after-eight Une recette de gâteau inspirée de la tarte after-eight de Nigella Lawson.
Tarte aux poires et au caramel Une recette de tarte aux poires qui change un peu des tartes classiques.