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Une recette classique de la pâtisserie que j'ai cette fois-ci fait en version chocolat noir et en mignardise pour les cafés gourmands.
Une recette de gâteau au chocolat caramel à la noix de coco qui a vite été dévorée chez moi!
Une recette originale de tartelettes à base d'une pâte sablée au chocolat garnie de mousse au chocolat au praliné recouvert de crumble à la cannelle.
Une recette originale de tiramisu à base de biscuits "Maria" aromatisés au café et à l'Amaretto.
Une autre recette de beignets en forme de donuts et trempés dans un chocolat au praliné avec du pralin en décoration.
Une recette italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes" aux éditions Mandadori disponible en italien et en anglais.
Une autre recette classique d'éclairs ici avec une crème pâtissière à la pistache en version mini pour les cafés gourmands.
Une recette ancienne de crêpe qui est très rapide à préparer car la pâte se cuit à la poêle en une seule fois.
Une recette parfaite pour un café gourmand que l'on peut tout à fait préparer la veille en la réservant au frais jusqu'au moment de servir.
Une recette originale de galette à base d'une crème aux amandes au chocolat et à la pâte de pralin recouverte d'une pâte feuilletée tressée croustilla
Une recette originale de crème pâtissière qui sera parfaite pour garnir des choux, des éclairs, une bûche ou un gâteau.
Une autre recette de tablette de chocolat avec un chocolat caramel (vous pouvez le prendre goût café.
Une recette originale de cheesecake au citron très mousseux avec un glaçage royal que j'ai coloré en rose.
Une recette originale pour l'apéritif constituée de dés de poires caramélisées au miel, de fromage Saint Agur, de dés de pain d'épices fait maison aux
Une recette originale de pain d'épices facile à faire à la farine de seigle et au miel de châtaignier avec des épices et des figues séchées.
Une autre recette très gourmande de cookies ici avec des mini marshmallow et des pépites de chocolat.
Une recette classique de gâteau au yaourt qui peut se préparer avec les enfants, il suffit juste de s'occuper de la partie cuisson.
Une recette de tarte aux fruits très facile à faire et qui malgré sa simplicité a toujours énormément de succès lorsqu'on la sert à table.
Une recette de brownie au chocolat et à la purée de potimarron aux épices qui a eu beaucoup de succès à la maison.