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Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Une recette à la fois rustique et raffinée très simple à faire.
Une recette de rôti de porc farci très facile à préparer et qui est pleine de goût et très moelleuse.
Une autre recette de truffes fait maison très faciles à faire et avec très peu d'ingrédients.
Une recette toute simple à faire ici pour avoir la base au poivre et piment d'Espelette que l'on peut ensuite personnaliser selon nos goûts en utilisa
Une recette festive de quenelles fait maison avec sa sauce gourmande aux truffes.
Une recette festive de sauce qui accompagne à merveille les quenelles de volailles ou de simples tagliatelles fraîches.
Une autre recette de saumon gravlax ici dans une version aromatisée à l'estragon qui se marie très bien avec son goût légèrement anisé au saumon.
Une recette très facile à faire qui permet ensuite d'utilisez ces fruits pour décorer des gâteaux ou les tables de fêtes.
Une recette de béchamel au fromage qui permet de donner encore plus de goût aux plats en gratins.
Une recette de gratin de chou très gourmand qui a énormément de goût et qui se prépare très facilement.
Une autre recette de plat à la mijoteuse pour voyager de chez soi cette fois-ci vers la Russie avec cette recette traditionnelle à base de porc et de
Une recette originale de quiche très moelleuse et qui surprend avec le léger croquant des graines de pavot.
Une autre recette de soupe très simple et rapide à faire à base de carottes.
Une autre recette de tiramisu à partager ici dans une version au café aromatisé au Cognac qui n'est pas pour les enfants bien sûr!
Une autre recette de gratin de pâtes ici dans une version régressive aux coquillettes avec des champignons de Paris réduits à la crème au fromage fond
Une autre recette de baguettes au levain ici dans une version recouverte de graines de pavot.
Une recette originale de quiche avec des associations de goût qui se marient parfaitement bien ensembles.
Une recette originale de chips de chou pour ceux qui font attention à leur santé ou qui veulent changer des chips de pommes de terre.
Une recette qui se prépare en seulement 30 minutes à la yaourtière en position "dessert lacté" au bain-marie.