1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

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Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.

Toutes les recettes de "Salé"


Le bon frichti "broco-riz"

Le bon frichti "broco-riz"

Voici une nouvelle recette du livre "19h25 ! Qu'est-ce qu'on mange ?" (voir ici, clic) avec ce plat très rapide à réaliser et, comme j'adore le brocoli, je ne peux que dire qu'il est délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : - 3 gros oignons jaunes.

Crumble Colin - Courgettes  (un délice à refaire sans faute !!!)

Crumble Colin - Courgettes (un délice à refaire sans faute !!!)

J'adore les crumbles qu'ils soient sucrés ou salés et celui-ci fait sûrement parti de mes préférés et comme c'est la saison des courgettes, autant en profiter ! Ingrédients pour 8 à 10 personnes : - 800 g de colin - 4 courgettes - 4 gousses d'ail - 6.

Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco

J'adore la noix de coco sous toutes ses formes, en salé comme en sucré et ce plat ne fait pas exception ! Tout le monde a adoré.

Cannelés salés Jambon - Tomates séchées

Cannelés salés Jambon - Tomates séchées

Les fêtes approchent alors voici une autre recette apéritive bien gourmande et rapide à réaliser.

Baguette apéritive Oeuf - jambon - fromage

Baguette apéritive Oeuf - jambon - fromage

Simple, bon et rapide à réaliser.

Rillettes Tex Mex

Rillettes Tex Mex

Voici une nouvelle recette de tartinade parfaite pour un apéritif gourmand et équilibré.

Le meilleur curry de pois chiches au lait de coco

Le meilleur curry de pois chiches au lait de coco

Je fais régulièrement des currys de pois chiches mais celui-ci est incontestablement le meilleur !!! Même ma fille de 13 ans qui n'aime pas du tout les pois chiches a aimé alors n'hésitez pas à réaliser ce plat plein de saveurs.

Saucisses aux tomates et aubergine

Saucisses aux tomates et aubergine

Aujourd'hui, je vous propose un plat simple et rapide à préparer qui a même plu à Anaëlle qui n'aime pourtant pas les aubergines.

Tartinade de haricots blancs à la coriandre et au citron

Tartinade de haricots blancs à la coriandre et au citron

Voici une nouvelle recette rapide, gourmande et saine idéale pour un apéritif ou pour tous les jours.

Cupcakes salés et sa chantilly au fromage de brebis  (ou de chèvre)

Cupcakes salés et sa chantilly au fromage de brebis (ou de chèvre)

Pour une entrée facile et pas chère pour les fêtes, pourquoi ne pas détourner une recette de cake que vous adorez en cupcakes salés.

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

J'adore les cannelés qu'ils soient sucrés ou salés et cette nouvelle version n'échappe pas à la règle.

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).

Blinis à la farine de blé noir  (sarrasin)

Blinis à la farine de blé noir (sarrasin)

Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.

Menu anniversaire pour 39 personnes

Menu anniversaire pour 39 personnes

Aujourd'hui, je partage avec vous le menu que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille Maëva.

Falafels sauce sésame

Falafels sauce sésame

La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic).

Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

C'est la pleine saison des noix, il fait encore beau alors profitez d'une belle balade pour aller en cueillir en campagne puis faire cette délicieuse tartinade prête en quelques minutes que vous pourrez servir au moment du fromage ou en apéritif avec.

Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine  (Un vrai délice !!!)

Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine (Un vrai délice !!!)

Ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement.

Chou kale en cocotte, orge perlé et boulette de fromage à la ciboulette

Chou kale en cocotte, orge perlé et boulette de fromage à la ciboulette

Voici un plat complet et équilibré avec des légumes de saison qui vous réchauffera avec les températures un peu fraîches du moment.

Biscuits apéritifs vegan aux graines IG bas  (un régal !!!)

Biscuits apéritifs vegan aux graines IG bas (un régal !!!)

Si vous n'êtes pas fan des recettes vegan, vous changerez sûrement d'avis en goûtant ces délicieux biscuits salés prêts en quelques minutes.

Tiramisu à la rhubarbe

Tiramisu à la rhubarbe

Ça fait maintenant quelques semaines que la rhubarbe est de retour dans mon potager alors j'en profite à nouveau avec ce délicieux dessert qui a été apprécié par tout le monde.

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