1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux38 recettes
Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Velouté de pois cassés aux courgettes
Les températures baissent alors rien de tel qu'un bon velouté comme celui-ci à déguster le soir près du poêle pour se réchauffer.
Velouté courge Butternut / lait de coco
Voici une nouvelle recette de velouté avec une association douce et parfumée comme j'aime.
Cupcakes salés et sa chantilly au fromage de brebis (ou de chèvre)
Pour une entrée facile et pas chère pour les fêtes, pourquoi ne pas détourner une recette de cake que vous adorez en cupcakes salés.
Crème de patate douce à l'andouille
Cette année, nous avons récolté 14 kg de patates douces dans notre potager ! Pour une première fois et pour seulement 4 ou 5 pieds, je trouve que c'est plutôt pas mal.
Soupe aux crevettes, champignons, curry et coco
Il y a encore quelques années, je n'aimais pas du tout les soupes avec des morceaux alors que je n'y avais encore jamais goûté ! Mais depuis que j'ai testé une première recette (voir ici, clic), j'en fais régulièrement et je me régale ! Quelle idée de.
Velouté froid Courgette, Menthe et Pois chiches
Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes.
Soupe froide Courgette, Poivron, Basilic et Feta
Voici une nouvelle recette de soupe froide que nous avons particulièrement adoré ! La recette est issue du blog "La raffinerie culinaire" Ingrédients pour 4 bols : - 4 courgettes - 1 poivron vert - 20 belles feuilles de basilic - 60 cl de bouillon de.
Velouté de carottes de ma grand-mère
Aujourd'hui, je vous propose ce velouté tout simple que ma grand-mère faisait lorsque j'étais petite et que je fais régulièrement aujourd'hui.
Eclair au saumon fumé et sa chantilly au fromage ail et fines herbes
Si vous n'avez pas encore trouvé votre entrée pour votre repas de fêtes, je vous recommande vivement celle-ci qui est vraiment DELICIEUSE ! Ingrédients pour 14 éclairs : Pour la pâte à choux (recette Thermomix) : - 80 g de beurre - 120 g de farine -.
Délicieuse salade "12 minutes chrono"
Comme beaucoup d'entre vous, je manque souvent de temps et grâce aux délicieuses recettes de Marie Chioca (voir son blog ici, clic), j'arrive quand même à préparer de bons petits plats bien équilibrés.
Tarte aux poires et aux amandes
Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de tarte aux poires préférée que je fais régulièrement depuis mes 15 ans.
Velouté de panais aux champignons
Lorsque ma maman m'a proposé des panais de son potager l'autre jour, je lui ai tout de suite dit non car je n'aime pas ça MAIS, comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, et surtout après avoir vu la photo très appétissante de ce velouté.
Pot-au-feu de poulet
Cette année, nous avons renouvelé pratiquement toutes nos poules dans notre poulailler et, n'aimant pas la poule au pot, il fallait que je trouve une autre recette pour cuisiner mes vieilles poules.
Citronnade à la menthe
A la maison, nous apprécions beaucoup cette citronnade à la menthe bien fraîche que je prépare surtout les jours où il fait chaud comme en ce moment.
Taboulé de poisson à la coriandre fraîche
Si vous aimez la coriandre fraîche, vous allez sûrement aimé ce taboulé bien frais parfait pour la saison.
Velouté patates douces - andouille de Sophie Dudemaine
Contrairement à mes gourmands, je n'aime pas beaucoup les patates douces MAIS j'ai malgré tout beaucoup aimé ce velouté bien gourmand avec les dés d'andouille.
Gaspacho Framboise - Balsamique (surprenant et délicieux !)
J'ai réalisé ces petites verrines en pensant que mes invités ne seraient pas très fan de cette recette.