Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice… 680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.
Boulettes de viande avec sauce blanche et riz au thermomix.
Gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix, une gourmandise moelleuse, idéale à servir pour le café ou le goûter des enfants.
Sauté de porc au curry Express au Thermomix, recette d'un délicieux plat de viande parfumé très facile et simple à faire parfait pour régaler tous les gourmands.
Sauce au beurre blanc pour poisson au thermomix , idéale pour accompagner vos plats de poissons.
Les basiques : LA PATE D'AIL PATE DE GINGEMBRE Entrées : SALADE DE PATISSONS Soupe : SOUPE DE DHOLL Accompagnement : CARI LEGUMES AU MASSALE RIZ BIRYANI RIZ ZEMBROCAL TOUFFE CHOUCHOU TOUFFE GIRAUMON Plats quotidiens : CANARD A LA VANILLE CARI CAMARONS.
Temps de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix , Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix
Cookies Façon Brownie au Thermomix, recette des cookies croustillants aussi moelleux et fondant à l’intérieur qu'un brownie, facile à réaliser au thermomix
Crème Chantilly à la ricotta au Thermomix, recette d'une crème chantilly légère parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour garnir des gâteaux ou des desserts.