Recette velouté de patate douce et butternut (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
Roulé de saumon farci de mousse de poisson au thermomix une délicieuse entrée pour vos repas à base de poissons, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
Ingrédients : 700 g de viande pour blanquette de veau 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 cube légumes 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 170 g de champignons émincés 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc.
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
A l'approche des fêtes j'essaie toujours de faire à manger plus léger en prévision des repas souvent trop lourds que nos estomacs vont d.
Après le succès de la terrine de surimi à la tomate , j'ai eu envie de la refaire mais en remplaçant le surimi par des crevettes.
Potage aux carottes et pomme de terre avec thermomix, une délicieuse soupe pour votre dîner ou entrée de repas facile avec le thermomix.