Le Top des recettes de Thermomix
10 HUILES PARFUMÉES (au basilic à l'ail, a la badiane ... ou à ce que vous voulez )
Faire ses huiles aromatisées, pour mettre l’été en bouteille … Pour apporter de l’originalité à vos salades ou à vos grillades ou simplement pour offrir Rien de plus simple Tout d’abord, choisir de jolis contenant, des bouteilles de récupérations ou.
Gratin Dauphinois au jambon
- 1 kg de pommes de terre - 1 oignon émincé - 2 à 3 tranches de jambon - du lait - sel, poivre, muscade Émincer l'oignon et le mettre dans la cuve en mode "dorer" puis réserver une fois bruni Procéder comme ce qui suit: Une couche de pommes de terre,.
SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 400 g de chou romanesco 265 g de courgettes coupées en dés 340 g de carottes 210 g de patate douce 1 c à c de gros sel 3 portions de Vache Qui Rit Préparation : j'ai utilisé la tige du chou romanesco mettre dans le bol tous les ingrédients.
SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX
En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.
Marronsuiss' ou mousse de marrons au Thermomix
Voici une recette facile à réaliser, qui pourra remplacer votre bûche sur la table, c'est abordable niveau économique, rapide et facile à faire.
Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde
Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.
CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Sauce à l'échalote au Thermomix
Une petite sauce pour accompagner vos viandes rouges? Cette sauce est super bonne et simple à réaliser! Pour 4/6 personnes : 2 grosses échalotes 5 g d'huile d'olive 10 de beurre 10 g de farine 10 g de fond de veau 1/2 gobelet de vin rouge 1 gobelet 1/2.