Ce soir à la maison c'était dos de cabillaud !! du coup je me suis lancée à faire mon beurre blanc avec le Cook !! Pour un bol 60g d'échalotes 100ml de vin blanc sec 1 c à s de vinaigre blanc 30ml d'eau 250g de beurre demi sel froid sel / poivre à votre.
D'habitude je fais cuire mon poisson à la poêle et là je me suis décidée à le faire dans mon Cook Expert et franchement plus jamais je ne me servirais d'une poêle !!!!!! lol tu as bien le goût du poisson,il est moelleux ,il ne diminue pas à la cuisson.
Pour changer du chocolat j'ai eu envie d'essayer de faire des petits desserts au café pour ce soir .
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
Une excellente semoule au lait au caramel beurre salé , réalisée au Cook expert , mais vous pouvez bien entendu faire la même chose à la casserole !! 1L de lait entier 140g de semoule fine 50g de sucre 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé +.