Le Top des recettes de Recettes de chefs
Salade tiède de raie façon Hélène Darroze
La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
La Tarte aux Abricots de Cyril Lignac
Une fois n'est pas coutume, je partage avec vous une recette délicieuse du Chef Cyril Lignac, la tarte aux abricots.
Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pas de ratatouille chez moi mais une chakchouka : oignon, ail et tomate en boîte, curcuma et piment d'Espelette et oeufs
Gratin de pâtes au Beaufort vu par Cyril Lignac
Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne je ne résiste pas à un bon gratin de pâtes si réconfortant avec son délicieux goût d’enfance, surtout quand il est noyé dans la béchamel, l…
P'tite tarte aux poireaux de Norbert Tarayre
Le samedi, on aime regarder Norbet Tarayre à la télévision présenter Commis d'office.
Tomates farcies, ici courgettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Voilà j'ai fait non pas des tomates mais des courgettes farcies (+ pdt de mon panier Amap et viande de mon producteur local)
Brownie aux noisettes caramélisées façon Cyril Lignac
Brownie de Cyril Lignac présenté dans l'émission de M6 Tous en cuisine.
Les Pralines Roses de Bocuse (comme à Lyon)
La praline rose est plus qu'une addiction : C'est une véritable religion à Lyon ! Si vous ne connaissez pas, laissez vous tenter !