Je vous propose de réaliser un chirashi sushi au saumon, qu'en dites vous? Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un restaurant japonais
Connaissez-vous l'umami? J'ai découvert cette notion il y a quelques temps et j'ai eu envie de approfondir un peu plus et de vous en parler.
Mariage belgo-japonais de notre célèbre pêche au thon, enserrée dans un ‘sandwich’ de riz à sushi assaisonné et d’algue nori… la touche.
La recette du riz japonais cuit en 8 minutes dans une cocotte minute, idéal pour accompagner les recettes japonaises ou préparer des sushis maison
Sushi biscuit, un délicieux dessert sushi marshmallow et chocolat, vraiment irrésistible.
J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Sushis et california rolls pour 1 personne 1 demi feuille d'algue Nori 150g de pavé de saumon frais (écossais label rouge, éviter ceux.
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