Voici une délicieuse recette facile de marinade pour le poulet… C’est fait avec de la bière et de l’ail et c’est merveilleux pour les grillades :)
L’heure des barbecues à sonné ! Il fait beau et il fait chaud, on a toutes et tous envie de quelques grillades.
Pain pita au poulet une recette de poulet mariné au curry arrosé de sauce blanche au yaourt, un délicieux sandwich libanais au poulet grillé.
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Pour attendrir votre viande et changer du quotidien !! INGREDIENTS ( pour 850g ) 4 gousses d'ail Poivre Gros sel 1 feuille de laurier 2 c à s de paprika 1 c à c de cumin 1 c à s de poivre de cayenne 60 ml d'huile d'olive 60 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre.
Recette ingénieuse aujourd’hui : des filets de poulet marinés dans le jus de cornichons! Cela donne un poulet super tendre et goûteux! J.
Par sa puissance, et sa sauce marinée, la daube réclamera surtout des vins puissants, aussi bien en terme aromatique que gustatif.
Vous connaissez le Bulgogi, un plat de viande de boeuf mariné dans une sauce sucrée-salée et grillée.