Une petite idée comme ça que j'ai eu ce midi pour changer du steack haché cuisiné traditionnellement à la poêle! De plus là une préparation rapide et sans aucun ajout de matière grasse! Pour 4 personnes: 4 steack haché pur boeuf un peu de coulis de tomates.
Les bricks sont une spécialité que l'on retrouve sous des noms différents tout autour de la Méditerranée dans les pays de l'ancien.
Voici l’entrée que j’ai réalisée pour mon repas d’anniversaire avec mes amis.
Pour 2 : 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé 150 g d’allumettes de bacon 100 g de comté râpé 40 g de beurre Chauffer le four à 180°C.
1 chou-doux 8 feuilles de brick 150 g de roquefort huile d’olive Couper le chou doux en petits morceaux.
Pour une entrée gourmande ou pour un repas léger, partez en vacances avec ces délicieuses bricks farcies aux sardines à l'huile et aux œufs ! La sardine, j'en mettrais partout si je pouvais, j'en suis fan absolue.
Les photos ne sont pas très jolies ni très appétissantes mais qu'est-ce que c'est bon !!! J'ai eu à un moment une petite période où j'ai.