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Réussissez votre prochaine pizza 4 fromages : pâte moelleuse, fromages fondants, cuisson maîtrisée et variantes saisonnières pour des moments conviviaux.

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Les ovoproduits, œufs pasteurisés sans coquille, offrent sécurité sanitaire, dosage précis et longue conservation ; ils simplifient la pâtisserie comme le batch-cooking tout en limitant gaspillage et casse d’œufs.

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Découvrez les secrets d'un macaron au chocolat d'exception, de la sélection des fèves à la création de ganaches raffinées. Un voyage gourmand au cœur de la haute pâtisserie française.

Quand la pâtisserie rencontre le savoir-faire et la transmission, cela donne naissance à de très beaux projets.

Envie d'une explosion de saveurs ? ❤️ Découvrez mes tagliatelles au poireaux, sublimées par un mélange de fruits de mer au curry ! Un plat réconfortant, pleins de couleurs et de goût 😋 Ingrédients : ( 4 personnes ) ➡️ 380g Mélange de fruits de mer surgelé.

Chorizos et pommes de terre rissolées à la sauce crémeuse piquante Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre fermes 4 c.

Batch cooking hiver : organise tous tes repas de février en 2 heures, mange maison et de saison, gagne du temps, du budget, sans stress.

Découvrez cette recette délicieuse de lapin en gibelotte (gibelote) facile à réaliser, mijotée avec lardons, vin blanc et champignons.

Bonjour Bonjour ! Un tajine généreux, parfumé et ensoleillé, parfait pour un repas du soir sans chichi mais plein de saveurs.

Voici une nouvelle recette de moelleux au chocolat et celle-ci provient du chef Cyril Lignac.

Gâteau très chocolat ultra moelleux, riche en cacao et recouvert d’un glaçage chocolat brillant.

La potée est un plat traditionnel français, particulièrement associé à la cuisine rustique des régions rurales.

Une Saint‑Valentin en douceur, rien que pour nous deuxAprès plus de quarante ans de vie commune, Monsieur Le Prince et moi avons laissé derrière nous les soirées de Saint‑Valentin dans les restaurants bondés.

Le gratin dauphinois est un classique de la cuisine française qui serait apparu durant la Révolution françaises dans le Dauphiné région du sud-est de la France.

La soupe au chou frisé, c’est l’une de ces recettes d’hiver qui rassemblent autour de la table, entre potager, cuisine paysanne et bol qui réconforte.