Annuaire des meilleurs blogs de cuisine et d’idées de recettes

Recettesmania est un recueil des recettes de cuisine de tout genre réalisées par des blogueurs des 4 coins du monde. Nous avons des milliers de recettes que vous trouverez soit en passant par notre menu ou par la barre de recherche du site.

Si vous cherchez des idées de repas fait avec le thermomix par exemple, il vous suffit de faire une recherche pour trouver toutes les recettes de nos blogueurs sur ce robot mythique. Vous pouvez aussi essayer avec les recettes au cookeo ou n’importe quels autres robots ou appareils de cuisson, nous aurons toujours des recettes faciles à réaliser pour vous.

Vous recherchez un dessert pour finir votre repas ou une idée pour le goûter de vos enfants? Naviguez dans le menu à la recherche des recettes de gâteaux et découvrez une arborescence complète et détaillée idéale pour trouver une idée à tous les coups.

Recettesmania sélectionne des blogs et des sites de cuisine de qualité qui répondent à une demande. Vous trouverez un grand choix de recettes classées par catégorie pour satisfaire tout le monde. Ainsi même si vous suivez un régime particulier vous pouvez vous régaler avec des idées de recettes light ou encore sans allergène ou qui sont compatibles avec des besoins médicaux comme le diabète…

Nous recherchons activement des blogs culinaires pour proposer tous les jours de nouvelles recettes de cuisine. Vous pouvez inscrire le vôtre en nous contactant si vous le souhaitez et faire partie de notre communauté de gourmands. Nous vous donnerons ainsi la possibilité de faire connaitre votre blog ou site pour le plus grand bonheur de nos visiteurs et dans le respect des droits d'auteurs.

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Manger mieux, ce n’est pas sorcier. Une alimentation saine fait tourner tous les compteurs du bien-être, du sommeil à la peau en passant par l’énergie. Les habitudes alimentaires se commentent parfois à la va-vite autour d’un café ou entre deux réunions.

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Un chiffre interpelle : près d’un tiers des adultes confie manquer d’énergie dès qu’un régime restrictif s’invite dans leur quotidien. Entre la quête de formes harmonieuses et le besoin de vitalité, vous n’êtes pas seuls à hésiter devant votre assiette du

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Pique macho bolivien

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Des pommes de terre dorées, du filet de bœuf, des saucisses, des locotos, des tomates et des œufs durs composent ce plat généreux à partager.

Gombo au poulet et au chorizo

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Un ragoût de Louisiane au poulet, chorizo, gombo et roux foncé, servi avec du riz.

Ajiaco santafereño

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Soupe de poulet de Bogotá avec trois sortes de pommes de terre, du maïs et des guascas.

Riz au canard portugais

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Canard cuit dans son propre bouillon, mélangé au riz et au chorizo, puis fini au four.

Japchae coréen aux légumes

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Nouilles coréennes de patate douce aux légumes sautés, sauce soja et sésame.

Kacchi biryani bangladais

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Du riz parfumé et de l’agneau mariné cuisent ensemble, à feu doux et dans une marmite scellée.

Pancit bihon guisado

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Fins vermicelles de riz sautés avec du poulet, des crevettes, de la saucisse chinoise et des légumes, dans une sauce au soja et au bouillon.

Dal bhat népalais

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Un plat simple du Népal, composé de lentilles épicées et de riz blanc servis ensemble.

Riz bomba : erreurs fréquentes et comment les éviter

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Le riz bomba peut absorber le liquide et les saveurs tout en gardant sa forme, mais il ne compense ni une poêle inadaptée, ni une quantité de bouillon choisie au hasard, ni une chaleur mal maîtrisée.

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Une soupe emblématique du Portugal préparée avec du chou vert émincé, des pommes de terre et relevée par le goût piquant du chorizo.

Choisir, conserver et utiliser les blancs de poulet

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Un guide pratique pour choisir les blancs selon le plat, les garder au froid ou les congeler avec soin, puis les utiliser dans des repas rapides, des restes et un bouillon.

Médaillons de saumon et courgette aux brocolis vapeur

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Médaillons de saumon et courgette aux brocolis vapeur Ingrédients pour 2 personnes : 4 médaillons de saumon ( 2 x 75 g ) 1 tête de fleurettes de brocoli 1 courgette coupée en rondelles fines 1 citron ½ c.

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