
Découvrez pourquoi remettre les légumes d’hiver au menu est une bonne idée : produits de saison, livraison rapide avec Mon Marché, et idées de recettes pour cuisiner simplement tout en gagnant du temps au quotidien.

Réussissez votre prochaine pizza 4 fromages : pâte moelleuse, fromages fondants, cuisson maîtrisée et variantes saisonnières pour des moments conviviaux.

Cuisinez maison sans stress : idées de menus de saison et astuces d’organisation, avec livraison de légumes frais à domicile pour des repas savoureux.

Les ovoproduits, œufs pasteurisés sans coquille, offrent sécurité sanitaire, dosage précis et longue conservation ; ils simplifient la pâtisserie comme le batch-cooking tout en limitant gaspillage et casse d’œufs.

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Découvrez les secrets d'un macaron au chocolat d'exception, de la sélection des fèves à la création de ganaches raffinées. Un voyage gourmand au cœur de la haute pâtisserie française.

Ce gâteau fondant au citron est la recette parfaite pour un dessert simple, rapide et plein de fraîcheur.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Introduction du 11/2/2015 : Encore une merveilleuse création tout droit sortie du magazine "Fou de Pâtisserie" n°7 et signée Emmanuel Hamon dont j'avais déjà reproduit la "Green Charlotte" (cf Juin 2014), un dessert qui a tellement marqué les esprits.

Je vous propose aujourd'hui une recette de boulettes de saumon servies avec une poêlée de poireaux au lait de coco et au curry.

Un gâteau moelleux façon quatre-quarts à la pistache, garni d’une crème mascarpone/fromage et de pistaches caramélisées croquantes.

Wrap 2 ingrédients aux lentilles corail : alternative au pain sans gluten, riche en protéines végétales et parfaite pour un repas rapide.

Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…

Origine des Cupcakes Les cupcakes, également connus sous le nom de « gâteaux en tasse », ont une histoire fascinante qui remonte au XIXe siècle.

Histoire, choix de la viande, techniques de ficelage et 10 recettes gourmandesIl y a des plats qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme.

Une recette mijotée, généreuse et pleine de caractèreIl y a des plats qui sentent tout de suite la cuisine du dimanche, la cocotte qui mijote doucement et la table qui se remplit.

Voilà un apéro dînatoire qui a fait fureur ! Une nouvelle présentation, 2 variantes et le tour est joué ! Pour 30 bouchées, il vous faudra : - 3 feuilles d'algues nori - 2 pavés de saumon coupés en petits cubes de mon partenaire Leroy Seafood - 1 avocat.