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Réussissez votre prochaine pizza 4 fromages : pâte moelleuse, fromages fondants, cuisson maîtrisée et variantes saisonnières pour des moments conviviaux.

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Les ovoproduits, œufs pasteurisés sans coquille, offrent sécurité sanitaire, dosage précis et longue conservation ; ils simplifient la pâtisserie comme le batch-cooking tout en limitant gaspillage et casse d’œufs.

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Découvrez les secrets d'un macaron au chocolat d'exception, de la sélection des fèves à la création de ganaches raffinées. Un voyage gourmand au cœur de la haute pâtisserie française.

Il est temps de passer la seconde et de vous proposer une recette par jour jusqu’à Noël.

Layer cake pour les fêtes de fin d'année avec une superbe génoise, de la chantilly, purée de marrons et chocolat blanc.

On ouvre la 22e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces friandises maison, une recette simple à réaliser, à faire à la dernière minute.

Voici dix garnitures festives pour un plat de Noël, accompagnées de leurs recettes :

Ingrédients: 100 ml de lait 1 sachet de préparation pour Panettone 2 œufs 300 g de farine 1 c.

« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.
Pour 4 personnes : Dans une cocotte, faites chauffer un peu d’huile et 50 gr de beurre .

La team "bûche de Noël" risque d'être déçue.

La recette du biscuit pour bûches et gâteaux roulés au chocolat - facile, rapide et bien moelleux !

5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, je vous invite a déguster ces merveilles de boules coco / vanille / yuzu INGREDIENTS POUR ENVIRON 16/18 BOULES COCO 300 g de poudre de coco + 50 g de semoule fine + 80 g de sucre semoule + 1 cuillère.

Une dernière petite recette avant de mettre le blog en pause et de se retrouver dans quelques jours, et bien évidemment une douceur ☺️.