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Ll existe des recettes qui bousculent nos habitudes et révèlent des saveurs insoupçonnées.

Voilà un plat de saison, un pâté aux pommes de terre, une recette réconfortante à déguster avec une salade, une spécialité du Bourbonnais (région nichée au cœur du département de l’Allier en Auvergne).

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