C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.
Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.
Les cuisses confites, qu’elles soient de canard ou de lapin, sont des délices vite prêts, il suffit de les accompagner d’une bonne sauce.
Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….
Le lapin est une viande tendre et peu grasse qui convient bien à un repas entre amis.
Pour 2 : 2 cuisses de lapin 10 cl de lait 2 yaourts natures 10 cl de crème liquide 2 brins de romarin huile d’olive sel Chauffer le four à 180°C.
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C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.
On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes ► 6 gousses d'Ail ► 2 cuillères à soupe d'Herbes de Provence ► 10 cl d'Huile d'olive ► 1 Lapin ► 2 Oignons Rouges ► Sel, Poivre ► 1 cuillère à soupe de Sucre en.
Une première pour moi avec le désossage de 2 râbles de lapin.
Pour participer au concours organisé avec la collaboration de 750g sur le thème de la tomme de Savoie, je me suis inspirée d'une précédente.
Pour accompagner cette viande déjà confite, j’ai misé sur les saveurs.
Découvrez notre délicieuse tartinade de lapin aux graines de courge torréfiées et coriandre.
Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de lapin à la moutarde.
Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.
Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.
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