Cuisses de lapin confites et accompagnements suaves +

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Pour accompagner cette viande déjà confite, j’ai misé sur les saveurs.

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Une recette que j'ai faite plusieurs fois pour mon compagnon et moi (évidemment, plus de viande et de féculents pour lui).

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Les betteraves et la pomme ont apporté juste ce qu’il fallait de sucre à ces cuisses déjà confites pour que l’équilibre des saveurs soit.

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Ainsi, imaginez-vous assis sous le ciel azur de la Provence, entouré de champs de lavande et bercé par le chant des cigales.

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CAPONATA ❤ Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES ❤ Carottes confites miel, ail et thym Chutney d'échalotes ❤ CLAFOUTIS AUX COURGETTES Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre Compotée d'aubergines aux épices ❤ Compotée.

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Vous trouverez ici les accompagnements : Butternut rôtis au fourChou-fleur rôti au curryFarz noir au micro ondesFondue de poireaux au curryFrites au four maisonFrites de patates doucesGratin dauphi…

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