Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.
A Pâques, j'ai cuisiné une épaule en interprétant la recette " des filles à table ", elle-même inspirée de celle de Jean-François Piège.
Comme vous avez été très nombreux à solliciter du foie gras pour les fêtes de fin d’année, le voici la voilà ! Et sachez que le plus compliqué ne fut pas de le faire mais de savoir comment le…
Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles
Voilà une recette savoureuse du livre "Jean-François Piège pour tous".
Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.
Je vous dévoile la recette du dessert dont nous nous sommes régalés ce dimanche après m’être inspirée dans le livre de Jean-François Piège ‘Les tartes pour tous’* pour réaliser un…
Ingrédients : 200g de tomates, sel de mer, olives dénoyautés et coupés en deux, câpres, oignon rouge émincé, 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes,1.