Persil

Persil

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Les recettes de cuisine "Persil"


Cake aux carottes coeur de chèvre

Cake aux carottes coeur de chèvre

Après mes sablés coeur à la confiture hier, voilà mon cake aux carottes coeur de chèvre! Rien à voir évidemment, si ce n’est le coeur fondant et gourmand.

Salade crevettes, avocat, concombre

Salade crevettes, avocat, concombre

Une jolie salade fraicheur…… Ingrédients : 12 crevettes 2 avocats 1 concombre 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 100g de riz cuit quelques branches de persil ou de coriandre 1 cuil…

Gaufres aux pois chiches

Gaufres aux pois chiches

      Les ingrédients :  1 cup de pois chiches cuits 1/2 oignon émincé  
3 gousses d'ail pressées le jus 'un demi citron 3 CS de persil  2 C.

Veau forestière

Veau forestière

Ingrédients: 500g environ de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 1 petite cuillère à dessert de concentré de tomates 250g environ de champignons de paris 1 bouquet garni persil (je n’en avais pas) 20 c…

Tapas de Crevettes à l’Ail

Tapas de Crevettes à l’Ail

Les tapas de crevettes à l'ail est un petit plat qui annonce l’été et qui est idéal pour l’apéritif.

A la découverte des épices : les graines de coriandre

A la découverte des épices : les graines de coriandre

La coriandre, également connue sous le nom de persil arabe ou de cilantro (sous forme de feuilles fraîches), est une plante de la famille des Apiacées.

Pâtes aux épinards avec Za'atar, citron et persil

Pâtes aux épinards avec Za'atar, citron et persil

Ces pâtes aux épinards avec une sauce à l'huile d'olive à l'ail, au citron,za'atar, flocons de piment rouge et une généreuse pincée de parmesan.

Champignons à l’Air Fryer

Champignons à l’Air Fryer

Nettoyer et couper les champignons en tranches pas trop épaisse .

Confit de veau et pommes sarladaises

Confit de veau et pommes sarladaises

Avec sauté de veau, pommes de terre, ail, persil plat, thym, laurier, graisse de canard (ou d’oie), ou d’huile d’olive, sel et poivre D’après une recette vue sur le site : la-viande

Poisson farci à l'ail et aux échalotes

Poisson farci à l'ail et aux échalotes

Avec filets de poisson blanc, mie de pain sans croûte, oeufs, échalotes, ail, persil haché, beurre, sel, poivre D’après une recette vue sur le site cuisine az.

Spaghettis à l'ail, citron et persil

Spaghettis à l'ail, citron et persil

Je ne mange pas souvent de pâtes, plutôt du riz car je cuisine beaucoup de recettes asiatiques (il me faudrait des journées a rallonge  pour.

Côtes de porc sauce tomate

Côtes de porc sauce tomate

Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.

Nouilles chinoises révisé a ma façon 

Nouilles chinoises révisé a ma façon 

Nouilles, oignons, lamelles de carottes, 🥕 lamelles de courgettes 🥒, poivrons, champignons 🍄 noir, persil et lamelles de porc avec des épices du sel du poivre et du bouillon des pâtes.

Epinards à la béchamel aux œufs durs

Epinards à la béchamel aux œufs durs

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.

Keftedes, boulettes de viande à la menthe et persil {Grèce}

Keftedes, boulettes de viande à la menthe et persil {Grèce}

Voilà de bonnes boulettes qui vous feront voyager entre Cyclades et mer Égée.

Velouté de persil

Velouté de persil

Blog de cuisine et de voyage

Velouté de persil

Velouté de persil

Velouté de persil

Salade de couscous israélien aux courgettes et poivrons rôtis, vinaigrette au persil

Salade de couscous israélien aux courgettes et poivrons rôtis, vinaigrette au persil

Une salade vibrante, toute en fraîcheur qui est un régal pour les yeux, les papilles et le bedon.

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