Voici une recette traditionnelle que tout le monde connait et que l'on prend souvent en été comme entrée froide.
Préparation: 15 Minutes A déguster à l'apéro Ingrédients pour 4 personnes : 1 Melon 3 c a c de Porto (par verrine 2 tranches de specks
Cette recette de melon galia au Porto est facile et rapide à faire.
Dans ce format pour une belle entrée bien rafraichissante ou dans de petites verrines, cette soupe de melon au Porto est exquise.
Le melon au jambon, c'est très classique comme association, mais j'adore.
Recette N°754 Voici une recette classique, mais qui est de saison surtout le soir à l'apéritif.
Parce qu’avec peu d’ingrédients on peut donner à une assiette un air de fête, voilà le petit repas que je nous ai préparé la semaine dernière.
Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre.
En ce moment, on en voit un peu partout sur les ardoises des restaurants, en entrée ou en dessert.
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