Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.

Les recettes similaires


TRAVERS DE PORC MARINES ET CARAMELISES AU BARBECUE

TRAVERS DE PORC MARINES ET CARAMELISES AU BARBECUE

Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.

Pas de  travers le  « Travers de porc au miel »

Pas de travers le « Travers de porc au miel »

Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.

Travers de porc, miel au barbecue

Travers de porc, miel au barbecue

Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce plat, afin de conjuguer simplicité et authenticité de nos terroirs !

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.

Travers de Porc Cantonais Caramélisés

Travers de Porc Cantonais Caramélisés

Les travers de porc cantonais, sont en fait braisés pendant presque une heure puis caramélisés sur feu plus vif en fin de cuisson.

Travers de porc caramélisés, sauce mangue

Travers de porc caramélisés, sauce mangue

J'adore les travers de porc, je sais que c'est gras, que les gens ne les font en général qu'au barbecue et que c'est délicat à manger avec des couverts mais la petite sauvageonne en moi adore déchirer la viande juteuse des os rien qu'avec ses quenottes.

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Voici mon secret d'une cuisson réussie !!! I ngrédients : pour 2 2 travers de porc (ou ribs) 4 càs de sauce soja 2 càs de miel 1 càs de cassonade 1 oignon 1 càc de gingembre en poudre Dans un plat, mélangez le soja, le miel, le gingembre, la cassonade.

Travers de Porc Caramélisés et Risotto aux Amandes

Travers de Porc Caramélisés et Risotto aux Amandes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 1 kg de travers de porc ► 3 gousses d’ail ► 2 cuil.

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Pour 8 personnes 1,2 kg de travers de porc 1 racine de gingembre 8 graines d'anis étoilé quelques petits piments oiseaux poivre de sichuan en grain 20 cl de sauce soja un demi litre de bouillon de volaille quelques.

Travers ou Ribs de Porc Caramélisés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Travers ou Ribs de Porc Caramélisés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 1,5 kg de travers de porc 6 grosses gousses d’ail 12 cuillères à soupe de sauce soja 6 cuillères à soupe de vinaigre 5 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères à

Des Travers de Porc caramélisés

Des Travers de Porc caramélisés

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les travers de porc.

Rouelle au barbecue ou travers de porc marinés

Rouelle au barbecue ou travers de porc marinés

Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.

TRAVERS DE PORC GRILLES SAUCE BARBECUE

TRAVERS DE PORC GRILLES SAUCE BARBECUE

 TRAVERS DE PORC GRILLES SAUCE BARBECUE   Pour 4 personnes   Préparation : 20 mn   Cuisson : 45 mn .

Barbecue de travers de porc à la sauce dragonribs

Barbecue de travers de porc à la sauce dragonribs

Une recette issue d'un numéro du magazine Femina.

Délices Caramélisés : Rib's de Porc Grillées au Barbecue, Sauce BBQ & Miel

Délices Caramélisés : Rib's de Porc Grillées au Barbecue, Sauce BBQ & Miel

Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs avec ces délicieuses Rib's de porc grillées au barbecue, nappées d'une sauce BBQ maison et caramélisées au miel.

1 Recette facile, Travers de porc sauce barbecue au Cookéo

1 Recette facile, Travers de porc sauce barbecue au Cookéo

Une recette facile pour préparer rapidement un bon plat de viande tendre et parfumé - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - 1 ribs coupé en morceaux, 1 pot de sauce barbecue, 3 cuillères à soupe de sauce.

Travers de porc caramélisés - plaisirs et gourmandises

Travers de porc caramélisés - plaisirs et gourmandises

Après une assez longue absence suite à la perte d'un être proche, me voici de retour avec mes recettes qui attendent gentiment dans un coin.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.