Moelleux citron, crème fraiche

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Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Un bon gâteau simple au citron pour le plaisir des petits.

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Pour le goûter de ce mercredi, ça sera un délicieux cake vanille à la crème fraîche, un cake tout simple mais tout moelleux et gourmand.

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Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 500 g de farine type 55 (ou farine de gruau type45) 20 g de levure fraiche de boulanger 200 g de crème fraiche épaisse à 30 %MG 70 g de sucre en poudre 100 g de lait 1/2 écrémé + 2 cuil.

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Recette de Petites galettes à la crème fraîche

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Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour vos desserts, goûter ou petits déjeuners.

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse

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Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche.

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