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Une gelée de raisin muscat noir,un petit moment que l'idée de cette gelée me trottait dans la tête et il a fallu un petit détour en Beaujolais la fin de semaine dernière avec fiston chéri avant son retour pour le Japon pour me décider.

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Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.

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  Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.

Brioche perdue au raisin muscat

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Caille farcie foie gras et raisin muscat .

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