Si vous cherchez une façon de pimenter votre cuisine et d'ajouter de nouvelles saveurs à vos repas, vous êtes au bon endroit. La chakchouka est un plat mijoté à base d'œufs et de tomates, souvent accompagné de poivrons ou de piments. Originaire de la cuisine arabe et maghrébine, la chakchouka est un mélange de saveurs épicées et savoureuses qui réchauffe les papilles gustatives. Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes de blogueurs passionnés par cette spécialité culinaire. Nous avons rassemblé des recettes de chakchouka tunisienne, algérienne, marocaine et même juive, toutes prêtes à être réalisées dans votre propre cuisine. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous trouverez ici des recettes faciles à suivre pour ajouter une touche de saveurs exotiques à vos repas. N'hésitez pas à explorer cette catégorie pour découvrir de nouvelles idées de recettes et ajouter un peu de piquant à votre vie culinaire !
Le Top des recettes de Chakchouka et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tajine de légumes aux épices au Cookéo
Voici une recette trouvée dans un de mes livres spécial Cookéo "recettes inratables au robot cuiseur", une recette pleine de soleil et de saveur.
CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHÉE-RATATOUILLE ALGÉRIENNE
Chakchouka à la viande hachée, ratatouille algérienne .
OJJA TUNISIENNE AU THON
Ojja au thon est une sorte de ratatouille, omelette tunisienne ou chakchouka , dans laquelle ils ajoutent en plus des œufs, des merguez, du thon, de l
Chakchouka libanaise (poivrons, oignons et tomates)
Chakchouka libanaise recette traditionnelle des oeufs aux poivrons oignons et tomates un savoureux plat végétarien gourmand à découvrir.
Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pas de ratatouille chez moi mais une chakchouka : oignon, ail et tomate en boîte, curcuma et piment d'Espelette et oeufs
CHAKCHOUKA ORIGINALE OU TAKTOUKA DE ANNABA--PLAT ALGERIEN D'ETE
La chakchouka authentique de Annaba ou Taktouka dans notre dialecte , est une ratatouille d'été, très économique, rapide et facile, cette ratatouille
SHAKSHUKA- CHAKCHOUKA AUX OEUFS MERGUEZ ET HUILE D'OLIVES DE GRAND MÈRE À L'ANCIENNE
Shakshuka, chakchouka, chouchouka, plusieurs noms pour un même plat originaire de l'est algérien et les variantes sont multiples, à base essentielleme
Chakchouka au cookeo - recette facile pour un plat cookeo du Maghreb
Chakchouka au cookeo, Un délicieux plat de la cuisine du Maghreb.
Les nouvelles recettes de Chakchouka réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Chakchouka à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
COMMENT PRÉPARER ET ÉMIETTER LA GALETTE ( KESRA ) DE LA CHAKHCHOUKHA POUR DÉBUTANTS
Préparer de la kesra pour chakhchoukha pour débutants.
MAHJOUBA - CRÊPES SALÉES FARCIES AU POULET ET AUX ÉPINARDS ( FATAYERS TURQUES)
Mahjouba, des crêpes salées farcies de poulet et épinards, pâte à la semouline, traditionnellement farcies de chakchouka piquante.
Chakchouka potimarron et lentilles corail
Ingrédients : – 300 g potimarron – 1 oignon rouge – huile olive – 150 g lentilles corail – paprika fumé – 1/2 litre de bouillon – 15 cl lait coco – 3…
Défi du 20 : un plat avec un ou des légumes
Une Chakchouka ! Ingrédients pour 4 personnes un bel oignon un poivron rouge un poivron vert 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère de paprika fumé 12 boîte de tomates concassées …
La Chakchouka
Dans la recette de la Chakchouka que je vous propose ici, je réalise la cuisson finale de ce plat typique du Maghreb, au four, dans des ramequins individuels.
MENEMEN- PETIT DÉJEUNER TURC - ŒUFS AUX PIMENTS ET TOMATES
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava