Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Rillettes de poulet zéro gras

Rillettes de poulet zéro gras

Normalement les rillettes c’est un mélange de graisse et de viande.

Porc en pastez - pâté de porc médiéval

Porc en pastez - pâté de porc médiéval

INGREDIENTS : 50 gr de fromage râpé sel - poivre 1 cac de gingembre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 1 clou de girofle 350 de porc maigre 2 œufs durs 1 pâte brisée pour la pâte brisée : 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 pincée de sel 5 cl d'eau.

Feuilletés au foie gras de Jacqueline

Feuilletés au foie gras de Jacqueline

Préparation : Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

Verrines rillettes de sardines

Verrines rillettes de sardines

Verrines rillettes de sardines simple et rapide (pour 4 verrines)2 boites de rillettes de sardines à l'huileDu fromage blancDe la.

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% bretonne, avec le fameux pâté  Hénaff .

Terrine de poissons

Terrine de poissons

Recette N°516 Pour une terrine de 6 personnes Ingrédients: 250 g de saumon 250 g de dos de cabillaud (ou poisson blanc) 2 blancs d’œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 poivron rouge Du beurre 1 sachet.

Terrine de boudoirs aux fraises, sans cuisson et facile à prépare

Terrine de boudoirs aux fraises, sans cuisson et facile à prépare

Terrine de boudoirs aux fraises Cette délicieuse recette est un dessert parfait .

Terrine de thon à la macédoine de légume

Terrine de thon à la macédoine de légume

Encore une variante du pain au thon qui se déguste sans fin.

Les 2 recettes du dimanche: Haricots blancs sauce arachide & terrine de haricots blancs

Les 2 recettes du dimanche: Haricots blancs sauce arachide & terrine de haricots blancs

L’idée de la première recette, je l’ai trouvée dans Amande, sésame, avocat.

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